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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Tarta de maní o almendras

Introducción

Tarta crocante de maní o cacahuetes cortada en porciones y bañados en chocolate, exquisitos.

Instrucciones

1. Mezclar la harina con el azúcar y el maní; agregar el huevo y revolver; por último incorporar la manteca (quedaran migas)

2. Poner en una fuente enmantecada y enharinada, cocer durante 30 a 40 minutos hasta dorar a horno moderado.

Un consejo...

Al retirar del horno, cortar tibia en porciones pequeñas, pasar cada trozo por chocolate derretido; el chocolate se derrite a baño Maria con la manteca y la leche.

Ingredientes:

• 200 grs. de mani molido grueso
• 400 grs. de harina leudante
• 300 grs. de azúcar
• 200 grs de manteca derretida
• 1 huevo
• 1 barra de chocolate cobertura

Comensales: 6

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Dura
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado