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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Patas de Pollo a la mostaza

Introducción

Pollo al horno bien crocante, el preferido de los más pequeños

Instrucciones

1. Con un mortero deshacer los ajos, incorporar la mostaza, 2 cucharadas de aceite de oliva, las hierbas aromáticas y salpimentar.

2. Untar con esta mezcla las presas, con abundancia y cubriendo bien; colocar en una fuente de horno con rejilla y llevar durante 30 minutos a calor fuerte.

3. Se sirven bien calientes y crocantes.

Un consejo...

A los niños les encanta, acompañadas con papas fritas.

Ingredientes:

• Patas de pollo varias
• 4 cdas de mostaza
• 2 dientes de ajo
• hierbas aromáticas
• sal y pimienta

Comensales: 4

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

País: Uruguay
Temporada: Todas
Edad: Niños
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado