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Helado de Vainilla

Introducción

Esta es una receta de Helado de Vainilla especial para Celíacos. No lleva leche de vaca, está preparado con leche de soja y tofu.

Instrucciones

Paso 1: se ponen todos los ingredientes en el vaso de la batidora y se muelen al máximo.

Paso 2: vierta la mezcla en los moldes:

Paso 3: colóquelos en el congelador durante unas horas y ya lo tiene.

Un consejo...

Ingredientes:

• 2 cucharadas grandes de leche de soja.
• 225 grs. de tofu
• 75 grs. de azúcar moreno
• 2 cucharas grandes de extracto de vainilla.

Comensales: 4

Tiempo: Más de 60'

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

Utensilios

• una batidora potente o un robot
• unos cuencos o boles donde verter el helado y ponerlo en el congelador. O si lo prefiere un gran recipiente.

Salud: Celíacos
País: España
Temporada: Primavera-Verano
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Congelado