Una buena idea para preparar las presas de pollo de forma diferente con semillas de sésamo, es super fácil y solo le llevara unos minutos de preparación, se hace al horno en 30 minutos.
Necesitara una fuente para horno no muy grande, deben caber las presas del pollo ajustadas y también tiene que tener profundidad para los jugos. Preparar los muslos, acomodar en la fuente enmantecada o aceitada.
En un bol preparar la salsa, mezclar la miel, la soja, la mostaza, salpimentar y rociar el pollo. Espolvorear con las semillas de sésamo (quedara adheridas a la superficie del pollo). Y por último añadir una taza de caldo. Hornear durante 25 a 30 minutos, tiene que bañarse cada tanto con la salsa.
Se sirve con arroz blanco
Pude utilizar una sartén que pueda ir en el horno o si no en un perol.
Cuidado con la salsa de soja que adquiere, las hay muy fuertes y generalmente no estamos acostumbrados a su sabor, recomiendo comprar la salsa de soja de la Marca KIM VE WONG Brand La venden en Carrefour, en la sección de productos orientales; esta marca tiene un sabor muy suave y es especial para nuestro gusto más occidental.
Comensales: 4
Tiempo: Medio (20'-40')
Coste: Barato
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
País: China
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Salsa:
Sí