Introducción
Receta fácil de pan blanco.
Instrucciones
- Poner en un bol grande el agua (tibia), aceite, sal y levadura. Mezclar
- Añadir la harina y mezclar más. Cuando esté hecho la masa, amasarla muy bien sobre una tabla de madera con las manos y los puños. Debes seguir amasando hasta que la masa esté elástico, suave e incluso brille un poco.
- Poner papel vegetal en un molde de pan y poner la masa dentro. Taparlo con un paño de cocina y dejar subir la masa en un sitio con calor durante una hora
- Precalentar el horno a 220ºC
- Colocar el molde con la masa dentro del horno durante 35 minutos. Cuando esté hecho, sacar el pan del molde y dejar enfriar sobre una bandeja con rejas.
Un consejo...
Un truco para saber si esté hecho o no. Sacarlo del molde y hacer golpecitos sobre la base del pan con los dedos. Si suena hueco está listo.