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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Sandwich de Ternera Asada

Introducción

Un sandwich que se puede hacer con los restos de un asado de ternera (rosbif)

Instrucciones

• Se lavan los tomates y la cebollita y se cortan en rodajas muy finas
• Se pone encima de una rodaja de pan el requeson, una capa de tomate y cebollita, la ternera y otra capa de tomate y cebollita
• Se unta la otra rodaja de pan con la mostaza y se cierra el sandwich

Un consejo...

Se puede sustituir el tomate por unas brotes tiernas de espinacas

Ingredientes:

• 2 rodajas de pan integral 5 cereales
• 1 cucharadita de mostaza
• 60 gr ternera en rodajas finas
• 70 gr de queso requeson
• 2 tomates
• 1 cebolleta de ensalada

Comensales: 1

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

País: Inglaterra
Temporada: Primavera-Verano
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo