Abóndigas al vino con papas  a la española

Abóndigas al vino con papas a la española

Albóndigas y champiñones al vino con cebolla, pimientos, tomatitos secos y papas fritas en rodajas.

Acachabe

Acachabe

Crema fresca de verano con apio, calabacín, champiñones y berberechos

Acelgas con revuelto de setas

Acelgas con revuelto de setas

Una receta muy sencilla a la vez que saludable

Aguacates rellenos de setas y gulas, gratinados con queso de cabra

Aguacates rellenos de setas y gulas, gratinados con queso de cabra

Aguacates rellenos de setas cultivadas, gulas y cubiertos con queso de cabra que gratinamos en el momento de servir.

Albóndigas a la italiana

Albóndigas a la italiana

Unas jugosas albóndigas de carne para acompañar con pasta o verduras.

Albóndigas con setas

Albóndigas con setas

Unas albóndigas con unas setas o champiñones

Alcachofas rellenas con jamón cocido

Alcachofas rellenas con jamón cocido

Deliciosas alchofas rellenas de jamón y champiñones.

Anticuchos de mollejas

Anticuchos de mollejas

Brochetas de mollejas, pimientos, champiñones y cebollas

Arroz basmati con champiñones Portobelo y echallotes

Arroz basmati con champiñones Portobelo y echallotes

Un plato de aromático arroz acompañado de salsa de champiñones Portobelo.

Arroz caldoso con conejo y setas Nameko

Arroz caldoso con conejo y setas Nameko

Un delicioso arroz, con conejo, setas Nameko, que son suaves y muy ricas

Arroz chaufa con champiñones

Arroz chaufa con champiñones

Arroz con tortilla, maíz, champiñones, cebolla china y aceite ajonjoli.

Arroz con conejo y setas

Arroz con conejo y setas

Arroz meloso con conejo y setas

Arroz con gambones y almejas de carril

Arroz con gambones y almejas de carril

Este arroz lo hice el jueves 25 de agosto en un bar de unos amigos al tiempo de cerrar. fue un exitaso

Arroz con pasas y setas

Arroz con pasas y setas

Delicioso arroz con uvas pasas, setas y champiñones.

Arroz con setas y castañas

Arroz con setas y castañas

Cremoso y con sabor otoñal

Arroz con setas, piña y Gorgonzola

Arroz con setas, piña y Gorgonzola

Un arroz meloso, que resultó delicioso. No sólo rima, sino que además es verdad.

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