Sopas Frías
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Ajo blanco cordobés
1548 visitas  España
Autor: eloisa Sopa fría de ajo con uvas pasas |
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Ajo Blanco Malagueño
3006 visitas España
Autor: Euroresidentes Sopa fría de almendras, ajos, aceite, pan y agua |
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Ajo Colorao
2963 visitas España
Autor: Euroresidentes Puré frío de patatas, pimientos y ajos |
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Ajoblanco Extremeño
2908 visitas España
Autor: Rodriguez Ibarra Gazpacho estilo extremeño |
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Caldo de pepino en frio
754 visitas  México
Autor: gloria pischansky Refrescante sopa fría de pepinos y crema de leche, deliciosa. |
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Caldo del abuelo !!Levanta espiritus!!
68 visitas España
Autor: esther Un caldo sabroso que quita frio, con vino blanco, vodka, tabasco, salsa inglesa y zumo de limón. |
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Crème Vichyssoise à la Moi
1643 visitas  Francia
Autor: iblogico La tradicional y bien conocida crema fría de puerros de la cocina francesa, tal y como me gusta prepararla. |
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Crema fria de aguacate al jerez
711 visitas España
Autor: penchi briones garcia Crema de aguacates, nata y jerez, muy buena y fresquita en verano |
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Crema de aguacate al curry
887 visitas España
Autor: penchi briones garcia excelente |
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Crema de aguacates
6127 visitas España
Autor: esther Con un truco especial |
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Crema de calabacín fria con albahaca
1436 visitas España
Autor: penchi briones garcia Una crema muy fresquita para el verano, no olvidar el toque de limón y la albahaca picada antes de servir |
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Crema de esparragos verdes
3265 visitas España
Autor: penchi briones garcia Esta receta la saque de la revista EL SIGLO en los años 90, y desde entonces la hago, Crema de espárragos con leche y nata, sazonada con sal y pimienta; se sirve tanto fría como caliente acompañada de unas puntas de espárragos. |
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Crema de melón (Thermomix 31)
86 visitas España
Autor: toni picazo Una crema fría muy refrescante que se hace en un momento, solo lleva la pulpa del melón, azúcar y limón, el secreto servir con trocitos de jamón y unas hojitas de menta. |
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Crema de Palmitos de la Abuela Tita
378 visitas  EE.UU.
Autor: gloria pischansky Crema fría de palmitos con consomé de res, crema de leche y salsa perrins, muy buena. |
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Crema de pepino
3264 visitas España
Autor: Euroresidentes Crema fría de pepino, yogurt, nata, curry, sal y pimienta. |
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Crema de Puerros fría (Vichyssoise)
3275 visitas Francia
Autor: Euroresidentes Crema de puerros, patatas, cebolla, nata líquida y caldo de verduras |
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Crema de zanahoria al cava
1057 visitas España
Autor: penchi briones garcia Una crema que ha sido siempre un icono en el Hotel RITZ, crema de zanahoria con un chorrito de cava y pimienta blanca recien molida en el momento de servirla. |
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Crema fría de lechuga
1257 visitas Autor: julia muy rica |
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Crema fria de aguacate y tomate
2464 visitas  Inglaterra
Autor: Olive sopa de tomate y aguacate |
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Fondo Claro
2093 visitas Autor: nair sirve para un consome si se clarofica o para base de una salsa madre |
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