Ajoblanco con piña y brocheta de salmón ahumado

Ajoblanco con piña y brocheta de salmón ahumado

Llegó el calor de forma aplastante, cuando aún no lo esperábamos .

Ajoblanco Light

Ajoblanco Light

Sopa fría de almendras...

Aperitivo de calabacín con langostinos

Aperitivo de calabacín con langostinos

Un delicioso entrante , muy apropiado para celebraciones y para época estival.

Bolitas de melón con vino de Oporto

Bolitas de melón con vino de Oporto

Simple y delicioso entrante

Capuchino de lentejas

Capuchino de lentejas

Crema de lentejas con puré de patatas y panceta en trozos, una forma imaginativa de tomar puré

Chupito de gazpacho de melocotón

Chupito de gazpacho de melocotón

Un aperitivo delicioso y refrescante.

Chupitos de gazpacho de almendras y virutas de serrano

Chupitos de gazpacho de almendras y virutas de serrano

Gazpacho en chupitos ideal para fiestas o para el aperitivo

Chupitos de gazpacho de melocotón con palitos de mar

Chupitos de gazpacho de melocotón con palitos de mar

Gazpacho muy refrescante y aromático servido en vasitos pequeños.

Chupitos de gazpacho de melón al Pedro Ximenez

Chupitos de gazpacho de melón al Pedro Ximenez

Ricos y refrescantes muy apropiados para aperitivos y celebraciones

Chupitos de sopa de zanahoria y manzana

Chupitos de sopa de zanahoria y manzana

Chupitos de sopa fria de zanahoria y manzana. Quedan muy buenos y son muy apropiados para aperitivos

Chupitos de sopa fría de melón y langostinos

Chupitos de sopa fría de melón y langostinos

Sopa fria de melón presentada en chupítos, ideal para aperitivos o como entrante

Consomé de tomate con huevos de cordoniz

Consomé de tomate con huevos de cordoniz

Consomé de tomates y consomé de pollo con zanahorias, zucchini y pimientos, se adereza con azafrán y se sirve con grisinis.

Crema de aguacate con leche

Crema de aguacate con leche

Crema de aguacate con leche y nata

Crema de aguacate y pistachos

Crema de aguacate y pistachos

Suave crema de aguacate y pistachos con mayonesa

Crema de anacardos

Crema de anacardos

Crema de anacardos y hortalizas

Crema de apio con pan frito picante

Crema de apio con pan frito picante

Una crema de apio con un fino sabor, la mayor parte de lo que lleva es apio, queda estupenda lo mismo caliente, fría, y en chupitos, es deliiosa.

Crema de calabacín con galletas de parmesano

Crema de calabacín con galletas de parmesano

Crema de calabacín con tostones de pan y galletas de parmesano