Fideos a la cazuela con costilla de cerdo y salchichas

Fideos a la cazuela con costilla de cerdo y salchichas

Preparamos unos fideos en cazuela, plato económico pero muy sabroso.

Abanico de solomillo con puré de manzana y mango

Abanico de solomillo con puré de manzana y mango

Una receta muy rica no sale cara y es fácil de elaborar

Abóndigas al vino con papas  a la española

Abóndigas al vino con papas a la española

Albóndigas y champiñones al vino con cebolla, pimientos, tomatitos secos y papas fritas en rodajas.

Adobo de chancho

Adobo de chancho

Un plato típico Arequipeño (Perú), chancho frito previamente adobado con una mezcla de ajo, comino, pimienta, sal y vino, se fríe con cebolla picada y azúcar, se sirve con arroz blanco y camote sancochado.

Adobo de matanza

Adobo de matanza

Les voy a contar como se hacia en casa el adobo en la epoca de la matanza, para adobar los lomos de los cerdos.

Adobo de puerco

Adobo de puerco

Guisado de carne de cerdo en trocitos guisado con un adobo de chiles secos, llamado "ASADO" en el norte de México.

Aguja de cerdo rellena con queso y bacon

Aguja de cerdo rellena con queso y bacon

Aguja de cerdo sin hueso rellena de mozzarella y bacon.

Aguja de ternera asada

Aguja de ternera asada

Carne de aguja con una salsa de verduras y vino blanco, se sirve con patatas fritas y zanahorias.

Alas de pollo al ajillo

Alas de pollo al ajillo

Alitas de pollo al ajillo, una receta rápida y sencilla.

Alas de pollo al horno

Alas de pollo al horno

Alitas de pollo al horno a la Portuguesa

Alas de pollo aliñadas con tomate concase

Alas de pollo aliñadas con tomate concase

Alitas de pollo, una receta barata, sana, y deliciosa, aliñada y hecha al horno, el sabor es realmente especial.

Alas de pollo con almendra

Alas de pollo con almendra

Alitas de pollo al horno con almendra

Alas de pollo con salsa de pimentón de la Vera

Alas de pollo con salsa de pimentón de la Vera

Alitas de pollo con salsa de pimentón de la vera y tomillo

Alas de pollo con salsa de piñones

Alas de pollo con salsa de piñones

Alas de pollo con salsa de piñones

Alas de pollo emperejiladas al vino

Alas de pollo emperejiladas al vino

Alitas de pollo emperejiladas al vino

Albillas (Tortilla con guisantes)

Albillas (Tortilla con guisantes)

Tortillas con Albillas o guisantes

Albóndiga a la napolitana

Albóndiga a la napolitana

Albóndiga al horno con salsa napolitana y queso mozzarella gratinado.

Albóndiga al horno

Albóndiga al horno

Albóndiga al horno con queso mozzarella y tomate.