Helado de frutas rojas

Categorías:

Helado de frutas rojas


8 personas	Más de 60'	Medio	Fácil

Este helado con frutas rojas es muy fácil de hacer. Se pueden utilizar distintas frutas del bosque - he puesto solo las rojas porque me ha pedido Yo-Yo esta receta. Pero igualmente se pueden utilizar moras, grosella negra etc.

Ingredientes:

125gr frambuesas
125gr fresas
50gr grosella roja
750ml de natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. o crema de leche
150gr azúcar glaçe
2 cucharaditas de esencia de vainilla (opcional)
zumozumo
en la mayor parte de los países iberoamericanos de dice "Jugo". de un limón pequeño

Nota: 4.0 (1 votos)
277 visitas

	Añadida el 15 Oct 2008
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por Jana
	+ recetas de Jana

Elaboración de Helado de frutas rojas:

Limpiar la fruta y ponerla en un bol. Triturar con el termis
Añadir el zumo de limón, el azúcar y remover hasta que se disuelva el azúcar totalmente (se puede utilizar azúcar normal, pero mi experiencia es que, al no calentar la fruta, es más fácil y rápido que se disuelva el azúcar glaçé
Añadir la nata y mezclar de nuevo
Poner en un recipiente para congelados, tapar y colocar en el congelador. Dejar una hora. Sacar, remover bien y volver a poner dentro. A las dos horas, repetir este paso.
Sacar del congelador y colocar en la nevera unos 35- 45 minutos antes de servir.

Relacionadas con la receta Helado de frutas rojas

Más recetas relacionadas

	11 personas van a hacer esta receta
	10 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Datos de interés

País: EE.UU.
+ recetas de EE.UU.
Temporada: Primavera-Verano
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Congelado
Receta para: Cenas