ARROZ CON POLLO (y arvejas)

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ARROZ CON POLLO (y arvejas)


4 personas	Alto (40'-60')	Medio	Muy Fácil

Ingredientes:

1 POLLO CORTADOS EN PRESAS
4 TAZAS DE ARROZ
1 LATA DE ARVEJASarvejas
(Argentina): guisantes (España), ervlhas (Brasil), chícharos. En Argentina se utiliza la palabra Arveja para nombrar a la semillas de forma esférica envueltas en una vaina verde de la planta hortense llamada guisante. (guisantes)
1/2 TAZA DE ACEITE
2 DIENTES DE AJO PICADO
PIMENTÓN A GUSTO
1 CEBOLLA PICADA
12 TOMATES PICADOS
MORRONES CORTADOS EN TIRAS ROJO Y VERDE
4 TAZAS DE AGUA
SAL Y PIMIENTA A GUSTO

Nota: 5.0 (1 votos)
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	Añadida el 10 Oct 2008
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	Enviada por maru1965
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Elaboración de ARROZ CON POLLO (y arvejas):

SALPIMENTAR EL POLLO, DORARLOS EN ACEITE BIEN CALIENTE, COLOCAR LA CEBOLLA, AJOS, MORRONES Y TOMATES.
COCINAR A FUEGO LENTO, 20 MINUTOS MAS.
AÑADIR EL AGUA , LAS ARVEJAS Y EL PIMENTON, PROBAR SI ES NECESARIO AGREGARLE MAS SAL.
ESPERAR A QUE HIERVA, LUEGO AGREGAR EL ARROZ . TIENE QUE QUEDAR SECO,
SERVIR CALIENTE ESPOLVOREADO CON QUESO RALLADO.

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Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Temperatura: Calientes
Cocinado: Guiso
Tipo de Cocina: Cocina Casera