Mantequilla
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| 6 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
Por lo general la mantequilla se compra en el supermercado, pero por que no compartir con nuestra familia una mantequilla recién hecha.
Elaboración de Mantequilla:
Paso 1: Poner la nata liquida sin la mariposa y batir unos minutos en velocidad 7, hasta que note un cambio en el sonido de la maquina. Vera que se ha separado el suero de la grasa.
Paso 2: Poner en el cestillo y lavar debajo del grifo con agua fría, hasta que el agua salga limpia. Escurrir en el cestillo, secar bien con papel de cocina. Se puede aromatizar, una vez hecha la mantequilla; agregar el ingrediente elegido y mezclar a velocidad 5.
Un consejo...
Puede poner el ingrediente elegido para darle aroma a su mantequilla, junto con la nata, pero al proceder al lavado perderá sabor.
Relacionadas con la receta Mantequilla
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- Sopa de manzana y mantequilla de cacahuetes
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31 personas van a hacer esta receta |
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32 personas han hecho esta receta |
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Mantequilla aromatizada
La mantequilla aromatizada con especias es adecuada para esperar el primer plato, preparar unas tostadas y servir la mantequilla en rollos. Sorprenderá sus comensales. Dijo Mary el día 15 Sep 06:44 - Reportar infracción de las normas |
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La presentación de la mantequilla
He estado haciendo fotos en restaurantes de cómo presentan la mantequilla en la mesa. La verdad es que una mantequilla con un buen pan es deliciosa y alegra un montón la mesa. Un detalle sencillo. Espero que os gusten mis fotos. En los casos en lo que me acuerdo pongo el restaurante o sitio de donde es sacado la foto de la mantequilla. Dijo Recetas-Consum el día 17 Aug 12:32 - Reportar infracción de las normas |
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Datos de interés
Edad: Niños
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Thermomix
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