MOUSSE DE FRAMBUESA
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| 6 personas | Poco (0-20') | Medio | Muy Fácil |
MOUSSE MUY FACIL DE PREPARAR
Ingredientes:
- 1 TAZA DE FRAMBUESAS,
- 1/2 LATA DE LECHE CONDENSADAleche condensada
por evaporación se le extrae parte del agua y se le agrega el azúcar., - 3 CLARAS,
- 1 SOBRE DE GELATINA SIN SABOR,
- 1 TAZA DE CREMA DE LECHE Y FRAMBUESAS PARA DECORAR.
381 visitas
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Añadida el 3 Oct 2008 |
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Enviada por NORALI |
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Elaboración de MOUSSE DE FRAMBUESA:
- PROCESAR ( HACER PURE) LAS FRAMBUESAS JUNTO CON LA LECHE CONDENSADA, LA GELATINA DISUELTA EN AGUA TIBIA Y LA CREMA DE LECHE, NO MUCHO SOLO HASTA DESHACER LAS FRAMBUESAS E INTEGRAR TODO.
- AGREGAR LAS CLARAS BATIDAS A NIEVE CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES Y PONER EN RECIPIENTES INDIVIDUALES Y LLEVAR A LA HELADERA HASTA QUE ESTEN BIEN FIRMES.
- EN EL MOMENTO DE SERVIR DECORAR CON FRAMBUESAS
Un consejo...
PODES CAMBIAR LAS FRAMBUESAS POR FRUTILLAS.
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Una duda
Hola Norali. Ya tengo los ingredientes pero se me ha surgido una duda. ¿Procesar quiere decir mezlcar o pasar por el robot? Gracias por aclararme la duda y saludos. Dijo Olive el día 07 Oct 14:00 - Reportar infracción de las normas |
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HOLA OLIVE PROCESAR LAS FRAMBUESAS QUIERE DECIR HACERLAS PURE, PONELAS EN LA LICUADORA O ROBOT CON LOS INGREDIENTES(MENOS LAS CLARAS) ACORDATE DE DISOLVER BIEN ANTES LA GELATINA EN AGUA TIBIA Y NO TE PASES CON EL PROCESADO RECORDA QUE TIENE CREMA Y SE PUEDE CORTAR, SOLO UN POCO HASTA DESHACER LAS FRAMBUESAS E INCORPORAR TODO. QUE TE SALGA RIQUISIMA,LASTIMA NO PODER PROBAR.UN SALUDO DESDE ARGENTINA Y CONTAME LUEGO. Dijo NORALI el día 15 Oct 08:20 - Reportar infracción de las normas |
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Datos de interés
País: Argentina 
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recetas de Argentina
Temporada: Verano
Edad: Familiar
Cocinado: Enfriado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
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