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Ceviche de pescado
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| 4 personas | Poco (0-20') | Medio | Fácil |
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Ceviche de pescado
Ceviche de pescado
Los limones peruanos utilizados para el ceviche (o cebiche) deben exprimirse en el momento de usarse. Este plato peruano es uno de los reyes de la cocina del pescado por su sencillez e iniguable sabor.
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Servir enseguida El ceviche es muy fácil de hacer, pero es fundamental servirse inmediatamente después de refrescar para que no se ponga demasiado ácido. Dijo Onil el día 20 Oct 10:37 - Reportar infracción de las normas |
Datos de interés
País: Perú 
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recetas de Perú
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
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