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| 4 personas | Alto (40'-60') | Medio | Media |
Es un plato rípicamente madrileño, que tiene sus variaciones en otras regiones.
Región: Madrid
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recetas de Madrid
País: España ![]()
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recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Dura
Temperatura: Calientes
Cocinado: Estofado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí
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