Recetario de Gabriela Diez

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Libro de Recetas de Gabriela Diez - 542 recetas publicadas

Recetario de Gabriela
Las recetas que preparo día a día para mi familia y para compartir con todos uds.
Agradecimientos:
A Mis- Recetas y a mi madre, con especial cariño.

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Mis recetas clasificadas por categorías

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Entrantes
Albóndigas de morcilla rebozadas en almendras	1.213 visitas	10 comentarios
Arrollado de atún	4.336 visitas	9 comentarios
Arrollado de hojaldre relleno de choclo entero	1.029 visitas	0 comentarios
Arrollado de matambre con ensalada rusa	10.473 visitas	4 comentarios
Arrollado de papas	2.041 visitas	4 comentarios
Arrollado de pionono con crema de pollo	6.481 visitas	7 comentarios
Arrollado de pionono con jamón y queso	13.214 visitas	2 comentarios
Arrollado de pionono con roquefort y jamón	4.568 visitas	6 comentarios
Arrollado de pionono relleno de jamón, nueces y espárragos blancos	1.768 visitas	2 comentarios
Arrollado de pionono relleno de pavo, olivas y palmitos.	1.800 visitas	2 comentarios
Arrollado de pionono relleno de quesos, palta y huevos con mayonesa al limón.	1.230 visitas	2 comentarios
Arrollado de pollo con dátiles y bacon	12.412 visitas	10 comentarios
Arroz blanco con queso crema	1.359 visitas	0 comentarios
Arroz con atún, huevos y salsa golf	4.756 visitas	2 comentarios
Berenjenas en escabeche tradicional	3.012 visitas	0 comentarios
Bizcochitos de fécula de patatas	1.421 visitas	2 comentarios
Bocadillo de chorizo con salsa de pimentón picante	1.013 visitas	2 comentarios
Bocaditos con chorizos colorados y olivas rellenas.	953 visitas	5 comentarios
Bocaditos de brócoli con crema de queso azul	800 visitas	0 comentarios
Bocaditos de lechuga	2.369 visitas	0 comentarios
Bocaditos de pizza con roquefort al whisky y queso de cabra en salsa de tomate	2.993 visitas	3 comentarios
Bocaditos hojaldrados de arroz y atún	913 visitas	0 comentarios
Bocaditos morenos	7.856 visitas	4 comentarios
Bolitas de ajo, perejil y pan rallado	1.907 visitas	3 comentarios
Bolsitas de cumpleaños (saladas)	6.202 visitas	3 comentarios
Bombas de queso	1.629 visitas	6 comentarios
Buñuelos de verduras y queso crema	436 visitas	4 comentarios
Budín cuatro capas	1.040 visitas	0 comentarios
Budín de salmón ahumado	1.985 visitas	2 comentarios
Cañoncitos de crema de choclo	729 visitas	2 comentarios
Calamares a la romana	5.111 visitas	2 comentarios
Canapés de polenta criolla	2.201 visitas	2 comentarios
Chipá con queso	11.071 visitas	7 comentarios
Chorizos criollos envueltos en hojaldre	1.912 visitas	2 comentarios
Coca de trampó mallorquina	18.128 visitas	5 comentarios
Coca hojaldrada con cebollas y pimientos morrones en juliana	729 visitas	1 comentario
Cono de parmesano exótico	4.343 visitas	5 comentarios
Croquetas de jamón tradicionales	1.462 visitas	2 comentarios
Croquetas de merluza y verduras al vapor	761 visitas	0 comentarios
Crudités con vinagreta de yogurt y mostaza	1.080 visitas	0 comentarios
ver todas las recetas de Gabriela Diez de Entrantes
Primeros platos
Fajitas de pollo con salsa picante de tomate	7.131 visitas	0 comentarios
Abóndigas al vino con papas a la española	6.124 visitas	6 comentarios
Aros de berenjenas rellenos de guisantes	690 visitas	2 comentarios
Arrollado de hojaldre relleno de choclo entero	1.029 visitas	0 comentarios
Arrollado de verduras	3.540 visitas	8 comentarios
Arroz blanco con queso crema	1.359 visitas	0 comentarios
Arroz con atún, huevos y salsa golf	4.756 visitas	2 comentarios
Arroz con cerdo y verduras	2.157 visitas	4 comentarios
Arroz con chorizo y huevo	517 visitas	2 comentarios
Arroz con verduras y anchoas	819 visitas	3 comentarios
Ñoquis caseros con salsa de pollo al vino blanco	9.929 visitas	5 comentarios
Berenjenas en escabeche tradicional	3.012 visitas	0 comentarios
Berenjenas rellenas, rebozadas, fritas y horneadas	2.520 visitas	4 comentarios
Bocadillo con bacon, queso, huevo, verduras, tomate y olivas	3.121 visitas	0 comentarios
Bocadillo con serrano, queso y remolacha	524 visitas	2 comentarios
Bocadillo de cabeza de cerdo	788 visitas	2 comentarios
Bocadillo de chorizo con salsa de pimentón picante	1.013 visitas	2 comentarios
Bocadillo de milanesa	467 visitas	0 comentarios
Bocadillo de pavo	529 visitas	0 comentarios
Bocadillo de sardinas	913 visitas	10 comentarios
Bocaditos de brócoli con crema de queso azul	800 visitas	0 comentarios
Bombas de papas (Gabriela)	6.464 visitas	2 comentarios
Bombas de queso	1.629 visitas	6 comentarios
Brócoli en salsa de tomate	3.159 visitas	0 comentarios
Brócoli salteado a la crema ligera	1.135 visitas	0 comentarios
Buñuelos de verduras y queso crema	436 visitas	4 comentarios
Cañoncitos de crema de choclo	729 visitas	2 comentarios
Calabacines a la napolitana	8.385 visitas	4 comentarios
Caldos de pescado, de pollo y de carne	3.799 visitas	0 comentarios
Canelones de berenjenas con salsa de queso	2.242 visitas	12 comentarios
Canelones de calabacines	5.540 visitas	0 comentarios
Champiñones salteados con salsa de tomates frescos	1.492 visitas	0 comentarios
Choripán con salsa chimichurri	2.556 visitas	4 comentarios
Coca hojaldrada con cebollas y pimientos morrones en juliana	729 visitas	1 comentario
Coca primavera	688 visitas	0 comentarios
Croquetas de merluza y verduras al vapor	761 visitas	0 comentarios
Croquetas de sobrasada y queso	2.943 visitas	4 comentarios
Crudités con vinagreta de yogurt y mostaza	1.080 visitas	0 comentarios
Empanadas de carne de cerdo	1.759 visitas	4 comentarios
Empanadas de matambre de ternera	838 visitas	0 comentarios
ver todas las recetas de Gabriela Diez de Primeros platos
Segundos platos
Fajitas de pollo con salsa picante de tomate	7.131 visitas	0 comentarios
Muslitos de pollo rebozados con papas al orégano	16.441 visitas	5 comentarios
Abóndigas al vino con papas a la española	6.124 visitas	6 comentarios
Albóndiga a la napolitana	969 visitas	2 comentarios
Albóndiga al horno	4.714 visitas	8 comentarios
Albóndigas caseras rebozadas y fritas	1.626 visitas	0 comentarios
Albóndigas de morcilla rebozadas en almendras	1.213 visitas	10 comentarios
Albóndigas en salsa de tomate casera	2.363 visitas	2 comentarios
Aros de berenjenas rellenos de guisantes	690 visitas	2 comentarios
Arrollado de papas	2.041 visitas	4 comentarios
Arrollado de pollo con dátiles y bacon	12.412 visitas	10 comentarios
Arrollado hojaldrado de carne	2.560 visitas	4 comentarios
Arroz a la cubana con huevo frito y plátano	7.316 visitas	4 comentarios
Arroz a la griega con huevo frito	809 visitas	4 comentarios
Arroz a la naranja fácil	778 visitas	2 comentarios
Arroz al azafrán con verduras, pollo y conejo	710 visitas	0 comentarios
Arroz blanco con boloñesa casera	398 visitas	0 comentarios
Arroz blanco con queso crema	1.359 visitas	0 comentarios
Arroz con albóndigas en salsa de tomate	1.897 visitas	0 comentarios
Arroz con atún, huevos y salsa golf	4.756 visitas	2 comentarios
Arroz con cerdo y verduras	2.157 visitas	4 comentarios
Arroz con chorizo y huevo	517 visitas	2 comentarios
Arroz con pollo al azafrán	25.370 visitas	6 comentarios
Arroz con salchichas de viena en salsa de mostaza	913 visitas	0 comentarios
Arroz con verduras y anchoas	819 visitas	3 comentarios
Arroz de verano con verduras	719 visitas	0 comentarios
Arroz frito con rollitos de dátiles y bacon	590 visitas	2 comentarios
Ñoquis caseros con salsas de tomate y bechamel	1.167 visitas	0 comentarios
Ñoquis de batata blanca	826 visitas	2 comentarios
Berenjenas rellenas, rebozadas, fritas y horneadas	2.520 visitas	4 comentarios
Bifes de lomo de cerdo con papas y batatas a la cacerola	1.250 visitas	1 comentario
Bifes de pollo con huevos y arroz al limón	1.513 visitas	0 comentarios
Bistec de lomo de cerdo con verduras y patatas fritas	971 visitas	0 comentarios
Bolas de hamburguesa rellenas de huevo, rebozadas y fritas	1.520 visitas	1 comentario
Bombas de queso	1.629 visitas	6 comentarios
Brochetas de albóndigas en salsa de tomate	2.078 visitas	6 comentarios
Brochetas de pollo con boniato en su salsa	3.231 visitas	4 comentarios
Budín de salmón ahumado	1.985 visitas	2 comentarios
Budín hojaldrado de cerdo	802 visitas	2 comentarios
Calabacines a la napolitana	8.385 visitas	4 comentarios
ver todas las recetas de Gabriela Diez de Segundos platos
Guarniciones y salsas
Arroz a la naranja fácil	778 visitas	2 comentarios
Arroz de verano con verduras	719 visitas	0 comentarios
Chimichurri	6.758 visitas	0 comentarios
Chimichurri con vino tinto	274 visitas	2 comentarios
Ensalada de patatas y huevos con mayonesa al ajo y limón	615 visitas	0 comentarios
Ensalada rusa	5.635 visitas	0 comentarios
Ensaladilla con cangrejo, apio y manzana ácida	293 visitas	3 comentarios
Ensaladilla con mayonesa y mostaza	452 visitas	2 comentarios
Ensaladilla con olivas rellenas y taquitos de pechuga de pavo	222 visitas	0 comentarios
Huevos y verduras sobre colchón de patatas salteadas	412 visitas	2 comentarios
Mayonesa de ave	6.925 visitas	2 comentarios
Patatas a la crema	1.066 visitas	0 comentarios
Patatas bastón con verduras al horno	757 visitas	2 comentarios
Patatas doradas al azafrán	338 visitas	2 comentarios
Patatas doradas al tomate	334 visitas	2 comentarios
Patatas, guisantes y aros de cebolla fritos	661 visitas	0 comentarios
Patatas, pimientos y ajos fritos	765 visitas	4 comentarios
Paté de morrón	888 visitas	6 comentarios
Pollo en salsa picante de pimientos rojos	673 visitas	2 comentarios
Puré de paltas	2.190 visitas	4 comentarios
Puré de papas casero	1.628 visitas	0 comentarios
Salchichas en salsa de verduras	586 visitas	0 comentarios
Salsa ajo perejil	5.029 visitas	0 comentarios
Salsa Alioli paso a paso	7.530 visitas	0 comentarios
Salsa bechamel base	1.444 visitas	0 comentarios
Salsa blanca cacik	1.126 visitas	0 comentarios
Salsa boloñesa con carne picada	2.824 visitas	0 comentarios
Salsa criolla tradicional	716 visitas	2 comentarios
Salsa de fresas argentina	950 visitas	3 comentarios
Salsa de vino tinto	1.199 visitas	3 comentarios
Salsa napolitana tradicional	1.670 visitas	0 comentarios
Ternera en salsa de laurel	288 visitas	2 comentarios
Ternera picada en salsa picante de pimientos rojos	420 visitas	0 comentarios
Volcán de arroz y lentejas con vinagreta de mostaza Antigua	450 visitas	0 comentarios
Postres
Masa hojaldrada casera y rápida	10.699 visitas	3 comentarios
Acrópolis de chocolate	1.233 visitas	5 comentarios
Alfajorcitos divertidos para niños	6.883 visitas	10 comentarios
Alfajores de maizena (Gabriela Diez)	19.343 visitas	9 comentarios
Alfajores fantasía	1.831 visitas	2 comentarios
Almíbar	3.044 visitas	0 comentarios
Almíbar de naranja	1.964 visitas	0 comentarios
Ananá con crema chantilly	421 visitas	0 comentarios
Arbol de navidad de frutas naturales	16.875 visitas	0 comentarios
Arrollado de pionono con puro chocolate y nueces	3.575 visitas	11 comentarios
Arroz con leche con trocitos de limón	334 visitas	0 comentarios
Bizcochitos de fécula de patatas	1.421 visitas	2 comentarios
Bizcocho de chocolate con confitura de frambuesa	2.621 visitas	4 comentarios
Bizcocho Densia de Danone	676 visitas	0 comentarios
Bizcochuelo de almendras con miel	1.356 visitas	2 comentarios
Bizcochuelo de miel especial	1.218 visitas	2 comentarios
Bocaditos dulces Ositos	3.461 visitas	0 comentarios
Bolsitas de cumpleaños (dulces)	13.993 visitas	6 comentarios
Bombitas con pasas de uva al ron	400 visitas	2 comentarios
Bombones con almendras y cerezas al ron	1.989 visitas	4 comentarios
Brochetas de frutas caramelizadas con crema inglesa	3.284 visitas	3 comentarios
Buñuelos de higo frescos	610 visitas	1 comentario
Budín con galletitas María	978 visitas	0 comentarios
Budín con queso crema, melocotón y fresas	751 visitas	2 comentarios
Budín de donuts	469 visitas	2 comentarios
Budín de pan (Gabriela Diez)	7.668 visitas	11 comentarios
Budín de pan con nesquik	416 visitas	4 comentarios
Budín de pan con puro chocolate	992 visitas	2 comentarios
Budín de pan con queso crema y coco	1.179 visitas	0 comentarios
Budín de pan y compota de lima dulce	565 visitas	0 comentarios
Budín de yogur de fresas	1.907 visitas	2 comentarios
Caramelo líquido	2.430 visitas	7 comentarios
Cóctel de frutas Madeira	687 visitas	0 comentarios
Compota de manzana y piña con helado de leche y almendras	414 visitas	0 comentarios
Copa de helado con frutas	1.175 visitas	0 comentarios
Copos de maíz y algo más para desayunos	2.357 visitas	0 comentarios
Crema Chantilly	28.259 visitas	1 comentario
Crema de canela	799 visitas	2 comentarios
Crema de chocolate a baño maría	1.290 visitas	0 comentarios
Crema de chocolate con dulce de leche	781 visitas	0 comentarios
ver todas las recetas de Gabriela Diez de Postres
Cócteles y bebidas
Agua de melón con menta	791 visitas	0 comentarios
Clericó (bebida refrescante)	3.923 visitas	6 comentarios
Exquisito multifrutal	374 visitas	0 comentarios
Granizado multifrutal	405 visitas	0 comentarios
Licuado de melón y cerezas	1.577 visitas	0 comentarios
Licuado de sandía con cerezas enteras	423 visitas	2 comentarios
Mate tradicional	469 visitas	3 comentarios
Sandía frutal	526 visitas	0 comentarios
Tereré al pomelo	871 visitas	2 comentarios
Yogurt a la vainilla con melón, fresas y chocolate	405 visitas	0 comentarios
Zumo de pomelo con mosto tinto	319 visitas	0 comentarios

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