hola...regrese del super pero en Mexico no encontre una sola harina que diga 000 o 0000 solo fina, extra fina, etc asi que compre 2 jejeje pero una dice que es harina de fuerza de trigo, con aditivos (acido ascorbico,enzimas, peroxido de benzolio, hierrro y acido folico, y la otra solo dice Harina de trigo adicionada con vitaminas (tiamina, riboflavina, niacina, acido folico,hierro y zinc. TU ME PODRIAS AYUDAR A SABER SI ES ALGUNA DE ESTAS LA QUE PUEDO USAR PARA LA TRATA CROCANTE? pues las 2 dicen servir para pizzas tortillas, pero solo la primera dice que sirve para pan leudado :S estoy confundidaaaa ayuuuuda por fiiis ja. GRACIAS