Guachitos |
Pregunta: ¿Cuál es el libro de cocina argentina más consultado? En mi opinión el libro que nunca falta en un hogar argentino, es El Libro de Doña Petrona; es como El Martín Fierro, quien no tiene una copia. (Mi libro de Doña Petrona o lo que queda de él pertenecía a mi bisabuela y he perdido el índice y las hojas están sueltas, pero es mi tesoro, siempre me saca de dudas y apuros). A pesar de los años que tienen las recetas de Doña Petrona, siempre están vigentes, como la receta básica para prepara los panqueques o la receta de la Pastafrola, que son inigualables. hace 303 días Responde esta pregunta Necesitas estar logado para responder.
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NORALI |
MAESTRA DE MAESTROS Si es verdad Doña Petrona es significado de comida casera y nos trae lindos recuerdos de infancia ya que nuestras abuelas cocinaban sus recetas y nosotros eramos sus degustadores oficiales.
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