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RIGODURAN
Pregunta

¿Cómo evitar que la carimañola explote?


CUANDO ESTOY FRITANDO CARIMAÑOLA DE YUCA EXPLOTA COMO HACER PARA QUE ESO NO SUCEDA.


hace 4 años

Respuestas 2


Carimañolas

Hola Rigo,

Aquí te acompaño una receta de cómo hacer la carimañola que espero resuelva tus dudas. Recetas de carimañolas costeras

Un saludo
Vicente
Equipo Mis Recetas Euroresidentes

hace 4 años | +0 / -0

Hola rigo

Que tal bueno cualquier receta esta bien solo es cuestion de comprobar las tecnicas a usat, en este caso para la carimañola el aceite debe estar a 150ª aprox, a fuego medio alto, si mantienes el fuego alto al freir por las caracteristicas de la yuca se rompera o explotara, trata de ver solo la correcion al elaborar la fritura y de ahi tendras la temperatura ideal, en lo personal prefiero una vez que el aceite esta caliente bajo la temperatura a fuego medio y con esto logras un dorado perfecto y que no explote, suerte

hace 4 años | +0 / -0


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