Nata para montar en mexico???

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Meme

Pregunta:
Nata para montar en mexico???

la nata pascual q manejan en España como nata para montar como se puede buscar en Mexico, se q es algo como la media crema pero....como es eso de ..PARA MONTAR??? quiero hacer la receta de flan de cafe y segun se necesita esa nata para q quede de dos colores????

hace 36 días

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Respuestas (6)

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mis-recetas

Nata para montar = Crema batida

Meme la nata es la crema Batida, creo que se llama así en México, es la crema que se bate (se monta) para darle consistencia (cuando ya esta batida o montada con azúcar en algunos lugares la llaman chantilly), la consistencia depende del tiempo que batas o montes la crema.

También te dejo trucos referentes a nata o crema batida:

Ver Trucos con nata
Ver Truco para hacer la crema chantilly
Ver Truco ¿Cómo reconocer que una crema es fresca?
Ver Truco Montar la crema firme

También tenemos recetas para montar o batir nata o crema:

Ver Receta de Nata montada
Ver Receta de Cómo hacer crema Chantilly

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penchi briones ga...

Nata liquida y nata para montar

Aquí en España tenemos la nata liquida para cocinar y la nata para montar, la nata para montar es más espesa y especial para postres, solo hay que batirla bien fría, y queda montada, espero haberte aclarado algo, besos.

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penchi briones ga...

Hola MEME

No se a que receta de flan te refieres, yo hago uno de café y la nata no va caliente, es a temperatura normal.

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Meme

Nata para el Flan de café

En la receta del flan de café la nata va caliente?? entonces?? :s es solo el tipo de nata que es para montar y la normal??