Preguntas y dudas de cocina - Pregunta a la comunidad
laura2009 |
Pregunta: Reemplazar azúcar impalpable Hola me gustaría saber si se puede reemplazar el azúcar impalpable con otro producto similar para hacer el glasé de limón que lleva azúcar impalpable y el jugo de limón desde ya muchas gracias. hace 41 días Responde esta pregunta Necesitas estar logado para responder.
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Respuestas (1)
mis-recetas |
Cómo hacer azúcar impalpable o glas El azúcar impalpable o azúcar glass se puede obtener con azúcar común, tienes que pulverizarla con un robot de cocina o licuadora hasta que quede como un fino polvo, también se agrega un poco de fécula de maíz Dentro de los trucos de mis recetas encontraras: Ver Azúcar glass casero  +0
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