Laura, todas las recetas de avena de mis-recetas son muy buenas y tienes un montón para elegir, no obstante, te digo algunas formas más.

• Copos de avena: como te he dicho es una forma rápida y fácil de tomar avena y aprovecharse de sus ventajas nutritivas. Las venden como copos de avena o también salvado de avena y aparte de la leche, también se toman con yogur y otros platos (copas, guisos, etc). La ventaja del salvado es que apenas posee sabor y su textura es bastante suave, por lo que puede mezclarse con muchos platos sin problemas. Los copos de avena están ricos con leche o con caldo de verduras. Hay recetas de albóndigas vegetales con estos copos, también muchos postres.


• Mención aparte merece el porridge escocés, que se toma en los desayunos. Se hace con cuatro cucharadas soperas de copos de avena que se ponen en remojo el día anterior. Al la mañana siguiente, se pone a hervir 1/2 litro de agua y se agregan los copos remojados dejando hirviendo un cuarto de hora a fuego lento. Este Porridge se toma con miel o con leche.


• Tomarlo con los preparados de cereales tipo Muesli: los copos de avena son uno de los componentes más importantes del muesli, en unión con otros cereales, frutas desecadas y frutos secos.


• Agua de avena: se hace poniendo a hervir dos cucharadas soperas de granos de avena en 1 litro de agua durante cinco minutos. a continuación se filtra y se toma con miel.


• Leche de avena. Se trata de un producto poco conocido que cuando se vende comercialmente se hace a partir de la avena integral, agua, aceite de girasol sin refinar y sal marina. Puedes hacerla de forma casera de forma parecida al agua de avena. Se cocina una taza de avena con 15 tazas de agua durante 60 minutos. Pasas el líquido resultante por un colador y agregamos una cucharadita de vainilla.
  Ánimo y suerte con la avena.

La avena es un alimento con unas propiedades muy buenas para la salud. Los vegetarianos la toman como "carburante" del cuerpo pues proporciona mucha energía. Si
te notas cansada, abatida o con sensación de sueño (insomnio) o estrés, toma una algo que contenga una buena ración de avena (la puedes comprar tal cual y añadirla a la leche como un cereal cualquiera, sola o mezclada con otros alimentos). Por esto, por ejemplo es ideal para desayunar.

Además, te puedo asegurar que la avena es ideal para adelgazar, debido a su alto contenido en fibras, lo que aumenta la sensación de saciedad rápidamente, lo he comprobado cientos de veces. Sirve para otras muchas cosas más. Pero sólo quería decirte que es un alimento muy saludable y haces muy bien en buscar y hacer recetas con avena. saludos.

La avena es un cereal muy fácil de digerir, a mi me encanta tomarlo en el desayuno, es una gran fuente de energía, me siento liviana toda la mañana y no tengo hambre.

Utilizando nuestro buscador de recetas, encontraras todo tipo de recetas de avena, desde galletas, ensaladas, sopas, horchata, turrón, tartas, muffins, barritas, etc.

Solo tienes que poner la palabra “avena” en el buscador de recetas de Mis-Recetas.

Ver Recetas de Avena