00059958
maricielo
Pregunta

¿Cómo hacer la salsa de ajo para sandwich cubano?


Hola soy nueva usuaria en esta página y me gustaría saber como preparar una salsa de ajo y que quede consiste para sándwich cubano o medianoche?


hace más de 1 año
Responde esta pregunta   Necesitas identificarte para responder.

Respuestas 4


00037171
Marieta87
Salsa de ajo española

Hola Maricielo, soy María, encanta. Nosotros aquí preparamos una salsa de ajo que se llama Alioli, es una mahonesa con ajo, está buenísimo y se toma sobretodo con los arroces y también con el pescado. Del sandwich cubano no puedo darte mucha información, pero puedes ver recetas para coger ideas. Saludossss

Marieta

hace más de 1 año | +0 / -0 | Reportar infracción de las normas

00010740
marioH
Ajo a la manteca

Otra idéa, puede ser asar el ajo, retirar los dientes que formaron una pasta y mezclarlo con manteca sal pimentar a gusto y listo

hace más de 1 año | +0 / -0 | Reportar infracción de las normas

00000343-h3wu0we9ravbrfdcoxke
mis-recetas
Video y receta de la salsa de ajo para sandwich cubano

Te dejo la receta para preparar el sándwich cubano, también llamado medianoche, puede ser frío o caliente y es habitual prepararlos como un snack luego de una noche de fiesta. Los aderezos más comunes son mostaza picante y mayonesa, y el más especial de las medianoche lleva salsa de ajo.

Os dejo la receta de la Salsa de ajo para sándwich cubano con video

La salsa de ajo para la medianoche o el sándwich cubano reemplaza a la mayonesa, no es lo habitual, ya que el sándwich cubano lleva mostaza picante y mayonesa, la salsa de ajo queda muy rica como variante, se hace con ajos, mayonesa, crema y queso crema. He encontrado un video donde explican como hacer la salsa de ajo.

Ingredientes para la salsa de ajo para sandwich cubano:
* 1 huevo
* 200 ml de aceite
* 1 diente de ajo
* perejil
* limón

Ponemos el ajo y el perejil bien picadito en el vaso de la batidora, cascamos el huevo entero, agregamos el zumo de medio limón y los 200 ml de aceite, con la turmis mezclamos sin moverla hasta obtener una crema suave, ir subiendo la turmis a la parte superior del vaso, apagar y sacar. Limpiar de los resto de salsa la base de la turmis y poner la salsa de ajo en un bol.

ESperamos disfrutes de tu sandwich cubano, un saludo.

Alicia

Equipo Mis Recetas Euroresidentes

hace más de 1 año | +0 / -0 | Reportar infracción de las normas

Respuestas_default
abuelasydelicias0715
salsa de ajo

puedes colocarle una cucharadita de mostaza, te dara un sabor especial y delicioso

hace 4 meses | +0 / -0 | Reportar infracción de las normas


Preguntas y debates relacionados