No hay que dejar llevarse por la nostalgia y ser realista. La oferta gastronómica de una gran ciudad resulta increíble e insuperable. Aparte de que podemos ir a que nos cocinen los mejores cocineros, hay restaurantes internacionales de un gran número de países, hay restaurantes para todos los precios, hay restaurantes de comida tradicional... los hay de comida rápida, románticos, caros, baratos, vegetarianos, especializados en carnes, pescados y mariscos, en pastas, en fin.... Yo soy realista y voto por las ciudades, aunque de vez en cuando me guste dejarme llevar por la nostalgia... Y debo confesar que eso sucede muy a menudo.

A mi me gusta el campo y muy especialmente, los pueblos. En mi tierra, Castilla - La Mancha, los pueblos son la esencia, nuestro espíritu. La comida de los pueblos, sus ritos (en especial las matanzas) son algo glorioso. Una sabiduría popular plasmada en centenares de magníficas recetas llenas de sabiduría popular.

Te felicito por abrir este debate, creo que es muy interesante. Aunque al final nos quedemos en minoría, dado que imagino que habrá mucha gente que prefieran las ciudades. Yo no. Saludos.