Yo tampoco soy mexicano, pero una de mis mejores noches fue un 15 de septiembre en México donde unos amigos me invitaron a celebrar una de las famosas y patrióticas "noches mexicanas". Fue inolvidable. Con motivo de tu pregunta le he llamado por telefono y he estado un buen rato rememorando esa experiencia. Tras consultarlo con él y añadiendo algo de mi parte, te digo lo que me impresionó a mi de esa buena noche mexicana: “Grito de Independencia”. Pero ambiéntándolo con todo lo que se pueda: mejor si suena una campana y hondea la bandera mexicana) se trata de recordar un hecho en le corazón de los mexicanos: al Padre Miguel Hidalgo el 15 de Septiembre de 1810. Hay la posibilidad de poner la TV y escuchar al Presidente, pero yo creo que no es lo mismo. Música, creo que unos buenos mariachi y bailes folclóricos tipicos y sie es posible indumentaria típica (sarapes, sombreros charros, etc.) Ambientar el sitio con los colores mexicanos: recortes de papel piñata, los colores de la bandera, verde, blanco y rojo Tomar “antojitos mexicanos”. En mis recetas tienes un montón de antojitos. Una buena cena con platillos tradicionales de México. Mucha alegria (y orgullo de sentirse mexicano).