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Mis Recetas - Comunidad: Debates

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Tema del debate:

Las cinco mejores cocinas del mundo

Autor: emd1943

¿Cuáles son las cinco mejores cocinas del mundo? Sin duda hay muchos países que tienen una excelente cocina.

Fuera de nuestros propios sentimientos y añoranzas, intentemos señalar OBJETIVAMENTE las cinco cocinas mejores (SIN CITAR LA DE NUESTRO PROPIO PAÍS), así tendrá mucho más valor.

He consultado algunas revistas estadounidenses y citan entre las mejores las siguientes (no voy a dar orden para no condicionar): francesa, china, tailandesa, peruana, italiana, española, mexicana, japonesa, argentina, india... En un segundo escalón estarían otras cocinas asiáticas, árabes, estadounidense, británica, etc. etc.

Más abajo en mis comentarios dejaré mi clasificación particular.


Preguntas y debates relacionados


Encuesta: La mejor cocina del mundo es...

La cocina china
La cocina mexicana
La cocina árabe
La cocina india
Otra
La cocina francesa
La cocina argentina
La cocina japonesa
La cocina española
La cocina peruana
La cocina italiana
La cocina tailandesa

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Avatardefecto2 :o)

soy peruana, y francesa por mi papa, asi que conozco estas dos cocinas, y la verdad, tiro mas para la peruana pq es mas rica, pero no puedo compararlas, por ejemplo un pastel de papa/ papa al horno con queso no tiene el mismo sabor que una Gratin de pomme de terre aunque manejen la misma idea, papas en rodajas al horNo.... pero bueno, mis favoritas 1.Peruana 2.Francesa 3.Japonesa 4.Tailandesa 5.Italiana/Española

Pero aunque escoger una sola cocina buena es dificil, si puedo decir que la peor cocina que he probado hasta ahora es la chilena, no la recomiendo para nada.... quien le pone papa con mayonesa al ceviche???????? blej!

Dijo yuyita el día 2010-01-20 22:50:31 UTC - Reportar infracción de las normas
Avatardefecto2 he comido de casi todos los paices

Radico en EEUU , he comido casi todo,china me gusta principalmente con mariscos,peruan me gusta mucho, argentina es riquisima y muy saludable porque no lleva frituras. las carnes mmmmmmm. La mexicana lo unico que me gusta son los tacos de carne asada y enchiladas el resto tiene muchisema grasa es muy pesada, italiana es rica, pero en fin todo es rico ah la de la india tambien es rica , como digo depende tambien de los platos y combinaciones.

Dijo noralil el día 2009-10-22 04:51:01 UTC - Reportar infracción de las normas
Ailen_y_thiago Muy dificil

Yo conozco la argentina, pero por lógica, no la pondria en lista:

  1. Italiana;
  2. Peruana;
  3. China;
  4. Arabe;
  5. Mexicana.

Bueno va mi explicacion, la 1 mi papa era italiano, y cocinaba, 2, 3, 4 son muy buenas, y puse la mexicana xq hasta donde tengo conocimiento, es muy buena, es mas me quede con las ganas de probar, esa cocina, prepare algo, pero estoy muy segura, q no es lo mismo.

Como todas comidas, su sabor original es el q cuenta.

Dijo maru1965 el día 2009-09-22 01:33:27 UTC - Reportar infracción de las normas
Avatardefecto2 mmmmmmmmm

Todas, cada una tene lo suyo.

Dijo chicamarga el día 2009-09-21 22:41:33 UTC - Reportar infracción de las normas
Avatardefecto2 Tendré que probar

Hola a todos, he querido dejar mi comentario, porque me encanta la comida internacional, me gusta probarlo todo y la verdad es que nunca me ha dado por la cocina Peruana, pero por lo que observo aqui, veo que tiene que estar deliciosa, me gustaria que me recomendarais algun plato en especial, para hacerlo, gracias. Mi opinion es que cada pais tiene una comida con encanto, cada uno tiene lo suyo, aunque yo pienso que la comida china está bastante bien y suele ser muy sana.

Dijo chicamarga el día 2009-09-16 13:45:23 UTC - Reportar infracción de las normas
Avatardefecto2 LA ITALIA É LA MIGLIORE!

La cocina italiana NO TIENE comparación ni competencia. En cada pequeño pueblo italiano existen miles y miles de recetas que si las tuviera que difundir, llevaría siglos poder publicarlas. La comida italiana no son solo pastas. Son un sin fin de platos que ni les cuento.

Dijo AnitaE. el día 2009-09-12 19:51:37 UTC - Reportar infracción de las normas
Arbol-africa mejores cocinas paises

El chef vasco Borja Blázquez cree que las cocinas peruana, japonesa y vasca son las mejores. También cree que la comida colombiana es buena pero que le falta difusión internacional; considera que hacerla conocer es cuestión de tiempo.

Dijo latino el día 2009-07-29 14:03:12 UTC - Reportar infracción de las normas
Lili Mejores cocinas

No he probado mucho, pero las pastas son muy ricas las italiana, las francesa y las china o mas bien cantonera, el sushi japonesa, algunos platillos árabes,... Pero para mi la mexicana es una de las mejores, no he probado la cocina peruana, ni salvadoreña, pero dicen que son riquísima, creo que todas tienen platillos que gustan y a otros no y en todas hay platillos que sobresale. También tiene que ver las costumbres, por que si yo no acostumbro algún ingrediente o alguna combinación de ingrediente sin probarlo siquiera hago el fuchi

Dijo LLYLLYAN el día 2009-07-28 01:03:29 UTC - Reportar infracción de las normas
Avatardefecto2 Cocina Peruana

Definitivamente la cocina mundial tiene sus joyas pero la variedad de platos e insumos y la cratividad de cada region de mi pais la hacen una de las mejores del mundo.

Dijo japr1180 el día 2009-07-19 06:29:22 UTC - Reportar infracción de las normas
Avatardefecto2 Buen gusto

Soy venezolana y aunue en mi pais no existe mucha variedad se que en latinoamerica la mejor comida es la de Perú luego estaria la mexicana. En Europa me encanta la Francesa, italiana y la española en ese orden.

saluditos

Dijo Claudia Bea el día 2009-07-14 07:43:13 UTC - Reportar infracción de las normas
M_us_tulipanes hola!!!!!!!!!

Yo quisiera poner que he comido en muchos lugares, pero solo puedo hablar de la comida k conozco. Mi puntuacion por orden es : la española, la china y la francesa.

Dijo patata el día 2009-05-23 14:56:51 UTC - Reportar infracción de las normas
Avatardefecto2 QUE RICA ES LA COMIDA

He tenido la suerte de comer en distintos países y en mi humilde opinión las mejores son: peruana, italiana, china, española, mexicana. Entre las menos favorecidas (en cuestión a mi paladar) la ecuatoriana y chilena. Hay comidas que se encuentran en distintos países pero es por la facilidad de su preparación o existencia de ingredientes comunes.

Dijo erickmelgar el día 2009-05-23 04:57:11 UTC - Reportar infracción de las normas
Peruana La cocina peruana, su riqueza e historia

Este vídeo cuenta algunas cosas interesantes para apoyar la riqueza cultural de la cocina peruana. Algunos platos emblemáticos y la historia del cruce de civilizaciones con una gran cultura gastronómica: cocina autóctona, española, africana, china...

Dijo peruana el día 2009-04-24 18:38:52 UTC - Reportar infracción de las normas
Chef La mejor cocina del mundo

Creo que no hay lugar a dudas después de la entrega de premios del Revista "Restaurant", cuyos reconocimientos en materia culinaria son los "oscar" de la gastronomía mundial. España ganó por goleada. Ver LA COCINA ESPAÑOLA, LA MEJOR DEL MUNDO.

Dijo chef el día 2009-04-21 18:44:43 UTC - Reportar infracción de las normas
Dsc01158 Creci con la comida salvadoreña!!!

Yo adoro la comida de mi pais Costa Rica, pero creci con la comida salvadoreña, ya que mi abuelita materna es de ese pais. Crecì con las pupusas, encurtidos, arroz chuco, pan de arroz, etc. Ademàs me encanta la comida mexicana pues adoro el chile.

Dijo Nancy Aguilar el día 2009-03-22 20:46:38 UTC - Reportar infracción de las normas


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