Hola Mirinda – me entusiasman los debates, y este tema me parece muy apropriado, por las fechas y también por el carácter internacional de mis-recetas.

Pues en mi caso, soy sueca y en mi país celebramos muchísimo las navidades. Todo empieza el dia 13 de Diciembre con el día de Santa Lucia (la niña mayor de la casa lleva café y galletas a los mayores por la mañana, vestida en blanco y con una corona de hojas verdes con velas).

Las compras más importantes para Navidad en Suecia son velas, muchas velas y el arbol de navidad (normalmente uno bien grande y natural porque tenemos muchos abetos). Lo adornamos en la semana previa con adornos como manzanas, galletas, pinos pintados, velas, gnomos y cestitas de dulces y bombones. También compramos flores rojas frescas para adornar la casa.

Y para la gran cena de Noche Buena (en sueco: Julafton) compramos bacalao seco, jamón, embutidos, manitas de cerdo, arenque para la ensalada de arenque, panes con especias y muchos dulces. Y compramos arroz para hacer un tipo de arroz con leche navideño donde escondemos una almendra. Quien la encuentre se casará el año siguiente.

La gente que no tiene tiempo para hacerlas también compran lo que llamamos pepparkakor – un tipo de galleta con sabor a genjibre en forma de estrella o cabra (en otros sitios Papá Noel o los Reyes Magos llevan los regalos a los niños, pero en Suecia los lleva el pequeño gnomo, Jultomten y su cabra). Las ponemos en el arbol. Las que tenemos tiempo las hacemos en casa.

Siempre compramos también unas cuantas plantas de Navidad. Las compro pequeñas y las coloco por la escalera para adornar.

Impresionante como viven la Navidad en Argentina, Suecia, Inglaterra-España, ¡hay ya un montón de ideas! ¡gracias! Espero que se animen muchos más países..

En Costa Rica nosostros tenemos muchas tradiciones en noche buena se acostumbra comer pierna de cerdo, con ensalada de papá y algun postre eso depende.
Días ante de navidad aqui se hacemos un queque llamado queque navideño ese queque consiste en marinar por 1 mes frutas confitadas en ron, y se hace una mezcla y se le agrega esas frutas es deliciso.
Tambien se comsume mucha manzana y uvas segun dicen para la suerte.

Hola me encanta que hayas hecho este debate pues a mi personalmente me encanta esta epoca del año.
Te cuento que en Puerto Rico tenemos varias tradiciones. Poner el arbol y adornarlo con luces, bolitas de cristal o plastico que vienen de diferentes colores, lazos, angeles, estrellas, en fin vienen muchos adornos diferentes tu escojes de lo que quieras tu arbol. En la punta de arriba del arbol muchas personas ponen una estrella otros un angel pero ahora esta muy de moda poner un lazo muy grande al que le llamamos moña con unas patitas de la misma cinta colgando como hasta la mitad del arbol y en rizos y por su puesto el nacimiento bajo el arbol. Otra de las cosas es adornar fuera de la casa con luces, arbolitos en metal o plastico figuras de navidad que ahora vienen hasta inflables y hasta con personajes de muñequitos de Disney y muchos mas. Tambien compramos las plantas de pascuas. Pintamos las casas o las retocamos y hacemos la llamada limpieza navideña que es sacar o botar todo lo que guardamos en el año y que realmente no necesitamos. Ademas compramos papel para envolver regalos eso sin contar los regalos para los hijos, sobrinos, etc. Aca solo se celebraba el dia de los 3 reyes magos que es el 6 de enero, pero desde hace unos 30 años mas o menos tambien adoptamos el de papa Noel o Santa Claus como mayormente lo conocemos que es el 25 de Dicimbre. Ademas hacemos parrandas ya no se ven mucho pero las hacemos vamos donde familiares y amigos con un grupo de personas en la noche si es despues de las 10:00pm mucho mejor y ahi le formamos la cantada frente a la casa hasta que nos habren la puerta, y se les brinda a los invitados bebidas y alguna picadera. En las comidas buenoooo mucho arroz con gandules, pernil de cerdo, pasteles, morcillas, ensalada de papa y en los postres arroz con dulce, tembleque, turron, avellanas,etc. Esto toda la navidad pero esta cena no debe de faltar en noche buena. En las bebidas el coquito que tengo que darles la receta sabe riiiico!! ademas de cervezas, rones, etc somos bien parranderos y asi nos conocen.
Fue un placer para mi conpartir con ustedes como celebramos la navidad en mi islita de Puerto Rico