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11 comentarios

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Sobre Miguel Angel

Nombre real:
Miguel Angel Villena
País:
Alicante y Madrid
Fecha de nacimiento:
14/07/1960

Sobre mí:
Geógrafo y aficionado a viajar por pueblos y otros lugares no transitados
La mejor comida para mi es...
Los quesos, los quesos y las recetas con quesos.También me gustan los platos de caza
Mis bebidas favoritas son entre muchas...
El vino que le vaya bien a los quesos. En general me gustan casi todos los vinos del lugar donde voy y probados en situ.
Los restaurantes que más me gustan son...
Me gustan los restaurantes franceses y creo que adivinais el motivo: el carrito de quesos que sacan para postres. También todos los restaurantes de pueblo, de montaña y sus platos de caza. Me conozco bien los sitios de tapas de barrios de Alicante
Los libros de cocina que uso...
Tengo bastantes, pero me he dado cuenta que Internet es el mejor libro.
Me gustaría...
Escribir aquí algunas recetas de quesos, caza y compartirlas con los interesados
Soy expert@ en...
Cuando fui estudiante llegué a trabajar en un Restaurante Quesería en Alicante. Pero no soy, no me considero experto.
Participa en Mis Recetas desde:
25 de septiembre de 2008