como se hace una verdadera paella??? mucha gente me dice que todo lo que se le pone se hace por separado?en que momento le aplico el arroz cual es el termino del arroz hay nose como hacer!gracias por ayudarme

Efectivamente estás hablando de la provoleta, mi receta es a la parrilla pero también la podés en una plancha de hierro o una sartén con un pisito de aceite, besitos.

Seguramente lo que lo comiste en Jujuy es la típica provoleta con orégano y ají molido que se hace a la parrilla o a la plancha, es exquisita el queso se calienta y generalmente sus bordes quedan doraditos y crocantes.

Como fuera de Argentina no se si encontraras la provoleta, puedes reemplazarla por queso porvolone (no será igual, por que este si se derrite y no tiene la misma consistencia y textura, aunque en sabor es muy similar)

Espero que encuentres la provoleta y te des el gustito. Saludos

hola chicas gracias no saben como extraño estar en argentina su gente sus pueblos sus raices la verdad estoy enamoradisisisima de argentina espero tener suerte algun dia y volver a mi bs as querido como decia Gardel!!!! que tengan precioso dia bye bye!!!

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He visto el mensaje que le dejaste a Norali solicitando la receta para prepara el pionono argentino, en Mis-Recetas hay varias receta publicadas.
VerRecetas de Pionono

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