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38 comentarios

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Sobre emd1943

Nombre real:
EMD
País:
Ibiza (España)
Fecha de nacimiento:
12-07-1943

Sobre mí:
Piloto de aviación, retirado. Mi afición hoy es cocinarle a mi mujer
La mejor comida para mi es...
Comprar los ingredientes, cocinar y prepararla tranquilamente
Mis bebidas favoritas son entre muchas...
Tengo muchas bebidas, me encantaba el mojito y el pisco sour. La buena cerveza.
Los restaurantes que más me gustan son...
Cocina internacional. He tenido la suerte de conocer la cocina de muchos países en mis viajes. Confieso que me atrae sobremanera la cocina exótica y original (a veces rara, pero sin extravagancias, tiene que ser auténtica). Me fascinan los platos de la cocina árabe, asiática, centroamericana (México incluido), latinoamericana, europea (nórdica y del este), etc.,
Los libros de cocina que uso...
Tengo muchos libros de cocina (la mayoría en inglés) que ido comprando en mis viajes. Incluso de países muy exóticos.
Me gustaría...
Publicar algunas recetas de cocina de países donde he estado y mejorar su elaboración con vuestra ayuda
Soy expert@ en...
No soy experto, pero conozco muchas cocinas de muchos países
Participa en Mis Recetas desde:
8 de septiembre de 2008