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emd1943

Nombre real: EMD
País: Ibiza (España)
Fecha de nacimiento: 12-07-1943 En Mis Recetas desde: 8 de septiembre de 2008

Sobre mí:Piloto de aviación, retirado. Mi afición hoy es cocinarle a mi mujer

La mejor comida para mi es...Comprar los ingredientes, cocinar y prepararla tranquilamente

Mis bebidas favoritas son entre muchas...Tengo muchas bebidas, me encantaba el mojito y el pisco sour. La buena cerveza.

Los restaurantes que más me gustan son...Cocina internacional. He tenido la suerte de conocer la cocina de muchos países en mis viajes. Confieso que me atrae sobremanera la cocina exótica y original (a veces rara, pero sin extravagancias, tiene que ser auténtica). Me fascinan los platos de la cocina árabe, asiática, centroamericana (México incluido), latinoamericana, europea (nórdica y del este), etc.,

Los libros de cocina que uso...Tengo muchos libros de cocina (la mayoría en inglés) que ido comprando en mis viajes. Incluso de países muy exóticos.

Me gustaría...Publicar algunas recetas de cocina de países donde he estado y mejorar su elaboración con vuestra ayuda

Soy expert@ en...No soy experto, pero conozco muchas cocinas de muchos países

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