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22 comentarios

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Sobre Mario

Nombre real:
Chef Mario A.
País:
En Francia, aunque de Granada
Fecha de nacimiento:
14/12/1979

Sobre mí:
29 años. He seguido un curso de cocina en Francia y ahora estoy de paso por algunos restaurantes de por aquí...
La mejor comida para mi es...
La que todavía está por inventar. Me gusta la cocina creativa y la increible cocina de América Latina y en especial la cocina peruana
Mis bebidas favoritas son entre muchas...
Los acordes que suenan mejor para cada plato
Los restaurantes que más me gustan son...
El Bulli y la cocina de América Latina. Estoy casado con una peruana.
Los libros de cocina que uso...
Muchos, pero me gusta Internet. Me encantan algunos vídeos de cocina de chefs que no tienen inconveniente en compartir sus secretos. Creo que se puede aprender mucho en Internet
Me gustaría...
Hacer mis sueños realidad
Soy expert@ en...
Cocinar, aunque no se llega nunca a ser un experto en eso
Participa en Mis Recetas desde:
21 de diciembre de 2007