Hola Jesús, gracias por tu entusiasmo con la cocina de mi país, no se si podré estar a la altura de tus expectativas, pues en la cocina no me destaco demasiado, pero al menos lo intento. Aquí tienes una de mis mejores recetas Helado de Mousse de Chocolate. Tus recetas se ven muy interesantes, aunque demasiado elaboradas para mi saber. Igual estaremos en contacto.

Hola Jesús: yo soy una enamorada de la cocina y me encanta la extremeña. Tengo una amiga, que sus padres son de Berlanga y su madre prepara platos extremeños. A mí me gusta. Yo cogeré algunas de tus recetas. Bienvenido. Assumpta

Gracias por tu comentario,si haces alguna de estas recetas,me encantaria que me dijeras que te ha parecido.un saludo y te añado como amigo