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Sobre Tito

Arroces
Nombre real:
Tito García
Localización:
Cartagena
  • Sobre mi:
    Soy agricultor, Ingeniero agrícola, 45 años, me encanta cocinar arroces y ver los partidos del Real Madrid.

  • La mejor comida para mi es...
    La de mi madre y los arroces que yo me hago. En general me gusta la comida murciana y la mediterránea.

  • Mis bebidas favoritas son entre muchas...
    Me gustan los nuevos vinos murcianos, los riojas, riberas, etc. Y me olvidé de decir que me encanta el asiático (está en mis recetas)

  • Los restaurantes que más me gustan son...
    Me gustaba el Rincón de Pepe en sus buenos tiempos. Ahora como en casa y casi no como en ningún lado. Hace años me gustaban los arroces de Cabo de Palos (el mosqui y cia)

  • Los libros de cocina que uso...
    Las recetas de mi madre, aunque confieso que me quedo viendo los programas de TV de cocina. Me encantan.

  • Me gustaría...
    Que la agricultura fuera orgánica. Uno de mis proyectos es hacer cultivos para autoconsumo, aunque por el momento me conformo con cocinar lo que producen otros.

  • Soy experto en...
    Me gustaría ser experto en arroces. Pero me quedo en un buen aficionado.

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