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Sobre
Olive
Nombre real:
Olive
País:
Thirsk, Inglaterra
Fecha de nacimiento:
16-03-1939
Olive
País:
Thirsk, Inglaterra
Fecha de nacimiento:
16-03-1939
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Sobre mi:
Otra abuelita que se suma a esta comunidad. Soy jubilada, vivo en un precioso pueblo en el norte de Inglaterra, soy viuda. Mi marido era español y vivimos durante 30 años en Madrid. Cuando nos jubilamos, nos mudamos a Inglaterra (esto fue el trato cuando nos casamos - lástima que solo pudimos disfrutar de 9 años juntos aquí). Mis hijas viven en Madrid y vuelvo con frecuencia a España. Me visitan mis hijas, sus maridos y mis nietas cada vez que puedan y mis recuerdos más felices son de todas las navidades que hemos pasado aquí con mi marido y la ilusión de mis nietos cuando vieron nevar.
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La mejor comida para mi es...
El cocido madrileño, la ternera asada que se come en el norte de Inglaterra con yorkshire pudding, el cochinillo de Segovia y para postre, Summer pudding
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Mis bebidas favoritas son entre muchas...
Los vinos españoles por supuesto, sobre todo Rioja. el té y, cuando estoy cansada y necesito energía, lucozade
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Los restaurantes que más me gustan son...
En Madrid, La Dorada. Siempre voy con mis hijas y nietos cuando estoy allí. También nos gusta uno de fundues, Restaurante la Fondue de Tell. Aquí en Inglaterra, salgo a comer fuera bien poco. Antes me gustaba mucho los restaurantes indios que suelen ser muy buenos aquí, pero ahora ya no me sientan muy bien la comida picante
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Los libros de cocina que uso...
El recetario de Simone Ortega (1080 Recetas de Cocina) me salvó la vida de recién casada. Todavía lo tengo y le guardo un cariño muy especial.
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Me gustaría...
Haber disfrutado de mi país durante más años con mi marido.
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Soy expert@ en...
Hacer comidas para familias numerosas. Durante una etapa en Madrid vivieron con nosotros mis suegros y mi madre, además de nuestras tres hijas y, durante dos años, una sobrina. Y en navidades siempre nos juntamos toda la familia.
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20 de julio de 2008
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