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Sobre Yabiana

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Nombre real:
Yabina Morales
Localización:
Argentina

  • Sobre mi:
    Soy la segunda de cinco mujeres, mi mama es italiana y siempre cocino de maravilla (los domingos por la mañana todos en la cocina para prepara los tallarines caseros), venían los abuelos y mi abuela Cefita preparaba el tuco con carne. Nunca olvidare esos sabores. La tradición se ha perdido, pues ninguna de mis hermanas cocina demasiado, poco tiempo, entre niños y trabajo...

  • La mejor comida para mi es...
    Los Bifes a la criolla de mi mama

  • Mis bebidas favoritas son entre muchas...
    El Chocalate con Churros

  • Los restaurantes que más me gustan son...
    Tiziano Restaurante

  • Los libros de cocina que uso...
    Doña Petrona

  • Me gustaría...
    Irme a pasar las fiestas a mi ciudad

  • Soy expert@ en...
    Experta la verdad que en nada, cocino mucho con verduras, tartas de diferentes verduras, como de zapallo, acelgas y espinacas, zapallitos, jamón y queso, etc. También me gustan mucho las pastas, pero las compro fresca en las casas de pastas y me gustan con tuco, salsa mixta, pesto o ajos fritos. Las pizza son mi perdición, pero compro las prepizzas y les pongo distintos ingredientes por encima.

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