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Sobre Frida

Frida
Nombre real:
Frida
Localización:
Sverige (Suecia)

  • Sobre mi:
    Vivo con mi marido y nuestros 2 perritos en Malmö. Ahora estoy jubilada, pero pero durante 30 años fui profesora universitaria de español y francés. Mi marido y yo apreciamos muchísimo la cultura ( ¡y comida!) española. Tenemos una casa en España (Mazarrón) y vamos varias veces al año, aunque nunca durante los meses de verano porque hace demasiado calor. Soy gran aficionada a la cocina y ahora que estoy jubilada paso mas tiempo que nunca cocinando recetas, nuevas y viejas.

  • La mejor comida para mi es...
    Smörgåsbord - es un tipo de comida o cena estilo buffet, con una gran variedad de platos, frios y calientes, salados y dulces.

  • Mis bebidas favoritas son entre muchas...
    Para empezar el día, un buen café. Para tomar en España, viendo la puesta del sol desde nuestra terraza, un vino blanco. Me gustan los buenos vinos y también disfruto con un zumo de naranja recien exprimida, pero solo cuando estamos en España, porque aquí son muy caras

  • Los restaurantes que más me gustan son...
    De todo tipo, desde los más rústicos en Francia hasta los más sofisticados de Estocolmo o Barcelona. Cenar en un buen restaurante es uno de los placeres de la vida que empezamos a hacer al independizarse nuestro hijo menor, y cada vez disfrutamos mas con ello

  • Los libros de cocina que uso...
    Tengo 3 estanterías de libros de cocina sueca, española, india, china, de panes, de tartas, de pastas, de postres......

  • Me gustaría...
    Pasar más tiempo con mis nietos y cocinar con ellos

  • Soy expert@ en...
    Disfrutar de la vida

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