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Blog de Mis Recetas

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Sobre ishkijota

Carnet_desde_ultima_cena
Nombre real:
Juan José
País:
Guadalajara-España
Fecha de nacimiento:
6 de noviembre de 1951

  • Sobre mi:
    Soy originario de Quito, Ecuador. Me encanta experimentar nuevos sabores en la cocina

  • La mejor comida para mi es...
    los platos de cuchara, mariscos, platos fuertes en base a arroz, etc.

  • Mis bebidas favoritas son entre muchas...
    el vodka con zumo de naranja y el buen vino

  • Los restaurantes que más me gustan son...
    En España: La vaca que rie, Hontanares, Amparito Roca. En Ecuador: El Toro Partido, MareNostrum, Cafetería del Hotel Colón, Cevicheria San Agustín.

  • Los libros de cocina que uso...
    Cocinemos con Kristy

  • Me gustaría...
    Aprender mas sobre cocina internacional

  • Soy expert@ en...
    ceviche de camarón, fanesca quiteña, Kau Kai Fan al estilo de Ecuador
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