Gracias por la amistad e interesarte en mis recetas, espero no defraudarte y poder comaprtirte algunos cosejos y trucos propios de la cocina oriental. Te comento que mi restaurante de Sushi es una franquicia y no manejo este producto en la carta, pero si consigo la receta te la comparto con gusto. Lo que si espero hacer es ampliarte los platillos de comida china; esos si los preparo y lo unico que debo hacer es calcular la cantidad para pocas personas, ya que yo manejo volumenes como para 40 comensales. Imaginate, preparar 3 kgs. de arroz frito de una sola vez, es cansadisimo pero me sale muy bien. Saludos.

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Alicia Equipo Mis Recetas – Euroresidentes