Esther con solo 54 años es dificil imaginarte como abuelita; pero abuela y cocina son sinónimos de sabiduría, asi que enhorabuena.

Yo siempre he sentido curiosidad por los arroces catalanes. Conozco pocos y me gustaría tener recetas de arroces catalanes (soy un gran coleccionista de recetas de arroces. Apenas conozco vuestro excelente arros negre y me encantaría que nos enseñaras recetas populares de arroces de Cataluña. Recibe un saludo(cartagenero) muy cordial de Tito.

Esther, he visto tu comentario, casi por casualidad, al entrar en novedades. Creo que te refieres al Sancocho canario. Intentaré buscar una buena receta hoy o mañana para dartela. Un saludo (he visto que tus recetas son deliciosas, me encanta como las introduces, casi se me hace la boca agua, de solo leerlas).

Esther, nos tememos que no podemos recuperar los comentarios borrados, dado que eso es una opción que sólo puede hacer cada usuario. Estamos a tu disposición si quieres consultarnos algo. Nuestro correo es: mis-recetas@euroresidentes.com
También puedes plantear tus dudas en esta página, seguro que serán útiles para otros usuarios. Enhorabuena por tus recetas. Julia. Mis recetas- Euroresidentes.

Hola Esther y saludos de nuevo.

Tal como queda reflejado en nuestro Blog mis-recetas, nuestro equipo quiere agradecer su valiosísima aportación a esta comunidad internacional de amantes de la cocina con un modesto obsequio, un delantal de cocina con el logo de mis-recetas.

Rogamos nos comunique su correo postal a la dirección mis-recetas@euroresidentes.com con el fin de hacerle llegar con mucho cariño este regalo.

Muchas gracias por participar tan activamente en nuestra red de cociner@s y un abrazo de todo el equipo.

Esther, lo primero darte un cordialísimo saludo y felicitarte por tus recetas y esa forma de redacción tan entrañable que nos encanta a todos.

Respecto al sistema de valoración de recetas estamos haciendo cambios y el sistema actual no es definitivo todavía. Nuestras dudas vienen al plantearnos qué minimo de votos debe tener una receta para sea considerada y forme parte de la lista.

Te digo esto porque una receta nueva hasta que no recibe un número mínimo de votos, aunque tenga 5 estrellas, no pasa a ser evaluada entre las recetas mejor valoradas. Sabiendo de la calidad de tu receta, ya verás como dentro de poco estará entre las recetas mejor valoradas (al igual que otras tuyas).

Cualquier sugerencia que quieras hacernos al respecto la recibiremos de mil amores.
Con afecto,
Julia
Mis Recetas- Euroresidentes

PD. Te contestamos en nuestra página a tu primera pregunta sobre esta cuestión que quizás no llegaste a ver. A partir de ahora te contestaremos aqui.

ESTUVE MIRANDO TU PERFIL,YO TAMBIEN SOY UNA ABUELA DE 42 AÑOS,CASI 43,PARA ESO TENGO QUE ESPERAR HASTA EL 22.
TE DESEO SUERTE.
BESOS!!!

Saludos desde un pueblecito en el norte de Inglaterra. Soy nueva y estoy encantada de ver tantas abuelas (aunque ustedes son mucho más jóvenes que yo). Tengo 69 años y tres hijas, de 36, 34 y 31 años pues las tuve tarde y muy seguidas. Viven en España con sus familias ya que nacieron allí cuando vivíamos en Madrid. Hace 10 años al jubilarnos, mi marido (español) y yo vinimos a vivir en Inglaterra y pasamos 9 años maravillosos hasta que desgraciadamente falleció hace tan solo un año. Le echo mucho de menos. Mis hijas quieren que vuelva a España, y tal vez en el futuro lo haga, pero de momento me quedo en nuestra casita de jubilados aquí en el campo, con nuestra huerta y jardín y recuerdos. Tengo tres nietos (todos chicos - curioso porque solo tuve hijas) de 6 y 4 y 2 años respectivamente, y otros dos - gemelos y dicen que una es niña en camino. Bueno, me he extendido demasiado! Espero que podamos ser amigas, porque esto para mi supone un poco de vida social. Un abrazo desde Thirsk.

GRACIAS!!! SOS UNA GENIA!!!SEGURO TE LO DIJERON YA,SI TOMA TODO EL CHAMPAN QUE TE APETESCA EN MI NOMBRE!!,EN REALIDAD YO NO TOMO ALCOHOL,PARA LAS FIESTAS DE FIN DE AÑO SOLO BRINDO CON ANANA O CLERICO FIZZ,COMO ES MAS DULCE,ME GUSTA UN POCO MAS.
SALUD!!!
BESOS!!!

Esther, pasamos a contestar tu pregunta, no antes sin decirte que estamos encantados en que tu bautizo en Internet fuera a través de estas páginas.

Para lo de las fotos:
1ª Solución. Nos puedes envíar tus fotos por correo electrónico (mis-recetas@euroresidentes.com) , con indicación de a qué receta pertenece cada foto y nosotros mismos las publicaremos en tus recetas.
2ª Solución. Si tienes las fotos de tus recetas guardadas en tu ordenador es muy fácil. Una vez publicada una receta tuya pinchas en la imagen del dibujo que aparece arriba a la derecha y que indica "envía tu foto". Entonces Iras a una página para publicar la foto. En ella verás que hay un botón llamado "examinar" si lo pinchas inmediatamente se abrirá una ventana que intentará buscar en tu ordenador la foto que quieres publicar; quizás alguien te deba ayudar la primera vez a buscar en tu propio ordenador (las fotos se suelen guardar en una carpeta que se llama mis imágenes, si tienes Windows), una vez seleccionada la foto en tu ordenador solo tienes que dar al botón "enviar" (previamente hay que poner las dichosas letras que te salen cunado también escribes una receta, antes de publicarla). Y ya está, tu foto saldrá publicada.
No obstante, si lo ves complejo, no dudes en enviarnos tus fotos y nosotros haremos el trabajo encantados.
Muchas gracias por tu interés y un afectuoso saludo.
Equipo Mis Recetas.

.... quería decir tu nietA. Me equivoqué. Con la foto tan pequeñita, me he confundido. Pero he releído el mensaje de Yayuska y veo que es una nena. Dale un besito de parte de una abuelita inglesa.

Ya he publicado la receta y ahora me voy al mercado (a comprar lomo y naranjas!!).

Me ha parecido una excelente idea y ya he publicado mi fecha de nacimiento. A mí no me importa decir el año - el pelo blanco me delata!!!!

Bueno Esther, te tengo que decir que ayer hice tu receta de lomo con naranja y me salió muy bueno. La hice con chuletas de cerdo, porque los cortes de carne son distintos en Inglaterra, y me gustó mucho. Lo volveré a hacer en mayor cantidad este fin de semana porque llega mi hija mayor con su hijo y su gran barriga (espera gemelos para el otoño). La pobre tiene ganas de escapar del calor en Madrid. Aquí en el norte de Inglaterra casi siempre hace fresquito, y por las noches se duerme con edredon, incluso en verano. Ya le enseñaré la página para ver si se anima a publicar desde el fresco de mi jardín. Estoy tan ilusionada porque se quedan 3 semanas y estoy contando las horas hasta que llegan el sabado!

Un abrazo y hasta pronto!

Esther, las dos nos parecen muy buenas ideas y las pasanos al equipo informático. Tardaremos un poco en implantarlas ya que en el mes de agosto nuestro equipo se queda con menos gente. Muchas gracias de nuevo.
Equipo de Mis recetas- Euroresidentes

vamos hacerle caso a la nietita,nomas!!
voy a copiar la receta que me has recomendado,ya tengo que ir al super a comprar,asi vamos a ver que onda.
besotes.

Te mando un beso desde Escocia donde estoy de vacaciones con la familia. No te lo vas a creer, pero hace un frio increíble comparado con España - ayer 12 grados. Estoy recopilando recetas escocesas para compartir con vosotras a la vuelta. Lo mejor hasta ahora, el salmón ahumado. Un abrazo y hasta pronto.

de vuelta.
quiero que les desees feliz dia del niño, a tu nietita,por que hoy 10 de agosto,aqui lo celebramos.

ya te escribi a tu correo,me gustaria saber,si lo has recibido,besos.