Hola Nita, los huevos fritos en España se hacen en una sarten con abundante aceite de oliva virgen, se hecha el huevo (del tiempo no del frigorifico) sobre el aceite muy caliente, y con una espatula o cuchara se hecha un poco de aceite por encima, el huevo tiene que quedar con la llema cruda, y los bordes de la clara oscurecidos (puntillitas) si necesitas ampliar cualquier informacion escribeme a info@originalidades.com sera mas comodo.

hola soy stephanie de Costa Rica a la cual le pediste el queque navideño, necesito tu correo ya que la receta del queque no es mía y no la puedo publicar como tal, dejame un comentario con tu correo para madartela