Me relajo cocinando...
Recetas (27)
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Una receta super fácil y deliciosa.
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La receta de tomate empanado con queso de cabra es una tapa para cualquier ocasión del año.
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Mi hermana mediana el año pasado estrenó casa, para no perder el ritual que se estableció con la mía le toco la celebración de las fiestas navideñas. Ella que es muy "ñoñi" con todo (una manera cariñosa de decir que tiene un gusto muy refinado), nos hizo unos aperitivos deliciosos, entre todos yo me quedé con este que os recomiendo para cualquier época del año, y para navidades ni que decir tiene.
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Una tapita como entrante para cualquier ocasión.
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Hay que decir que la casquería tiene muchos seguidores y otros tantos detractores... A mi no me gusta toda la casquería, reconozco que mucha de ella es por la aprensión que me da el pensar qué me estoy comiendo... El morrito y la oreja de cerdo es una de las cosas junto con las patas o "manitas" que adoro. Os dejo esta receta para los que os gusten estos manjares.
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A mi me gusta muchísimo el picoteo, soy de las personas que en ocasiones me gusta suprimir el primer, segundo plato por unas buenas tapas, raciones o montaditos. Os dejo uno que me gusta muchísimo para que os animeis a probarlo. Se puede comer sin que pique, como comprobareis pero no es lo mismo...
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Este es un aperitivo muy rico y curioso para sacar a nuestros invitados mientras esperan la comida o cena. Facilísimo.