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Hola Manolo de Ecuador

Hola Manolo, eres de ecuador, esperamos tus ricas receta ecuatorianas, como los Chifles o la empanada verde; que delicias. En cuanto a tu aficción a las coberturas, yo he publicado Baños para Bizcochos y Tartas donde esplico varias coberturas para cubrir las tortas.

Dijo Vilma Picapiedra el día 2008-02-07 11:48:15 UTC - Reportar infracción de las normas

Cobertura para Tortas o Tartas (en España)

Manolo, soy Emi he leído su perfíl y he visto que tiene interés en aprender a hacer las coberturas para las tortas. A mí me gusta muchísimo y aprendí a hacer una mermelada de naranja, con la que cubro algunas tortas (para nosotros tartas). Le mando en enlace de donde yo la saqué por si puede servirle. Yo cubro con ella la torta de chocolate y la torta de frutas. Ya me contará. Saludos.Emi http://www.euroresidentes.com/Recetas/postres_deliciosos/mermelada_naranja_amarga.htm

Dijo Emi el día 2008-02-07 08:55:20 UTC - Reportar infracción de las normas

Cobertura de chocolate para Tortas

Hola Manolo: he leído su perfíl y he visto que le gustaría saber hacer cobertura para tartas. Yo se hacer la cobertura de chocolate. Se la mando y ya me dirá si le sirve: "Se funde el chocolate y la mantequilla en un cazo, se mezcla bien y se deja enfriar. Ya frío se extiende sobre toda la torta, se mete en la nevera y se deja al menos durante 3 horas". Le quedará una cobertura dura de chocolate riquísima. Saludos. Assumpta

Dijo Assumpta el día 2008-02-07 08:47:31 UTC - Reportar infracción de las normas

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