Página de sérène
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Bienvenida Sérène Que alegría que te hayas incorporado. Bueno, vas a disfrutar de lo lindo. ¡A ver si nos metes recetas francesas riquísimas! Está Maricha también metida. Ya lo verás...! Dijo Assumpta el día 25 Jan 11:18 - Informar de este comentario |
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eres tù? que sorpresa saber de ti...muchissimos besos a assumpta!! Dijo guillaume y nita el día 26 Jan 22:27 - Informar de este comentario |
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¡Qué aligría que os hayais incorporado! Me encanta que esteis participando. Soy consciente de lo liados que estais, pero me hace ilusión. Maricha está poniendo recetas francesas, vosotros podrías poner algunas también ¿no? Es divertido. Un montón de gente puede agradeceroslo. Ah, y lo del fin de semana maravilloso en mi casa, lo podemos repetir ciando querais. Un abrazo muy fuerte a los dos. Assumpta Dijo Assumpta el día 28 Jan 09:05 - Informar de este comentario |
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Crema de Berros No se si te has dado cuenta, pero tu receta es la más valorada de toda la web. Felicidades!. Maricha Dijo Maricha el día 10 Mar 10:28 - Informar de este comentario |
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Crema de Berros Deliciosa! Hola Sérère soy Emi. He probado tu crema, me ha encantado. Para mí gusto, me salió un poco espesa. Yo le pondría 1'500 litros de caldo en lugar de 1L.. Y le doy la razón a Assumpta, en caliente le sobra el limón. Cuando haga más calor y la haga fría, se lo pondré, para ver que tal. ¡Te gradezco la idea!Felicidades.
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Sobre sérène
Sérène
Localización:
Remy (Francia)
- Sobre mi:
Tengo 35 años, soy francesa, abogada, pero no sólo eso, ejerzo de madre y esposa. Tengo 3 hijos de 2-5 y 7 años. Mi vida va a mil por hora, pero me encanta la cocina y tengo que atender a mis hijos.Soy nieta e hija de hoteleros y restauradores, por lo que para mí la cocina es muy importante.Me encanta recibir invitados y prepararles la comida. Es un placer para mí. Eso sí, un té con unos crêpes , para merendar no se los quita nadie. - La mejor comida para mi es...
Me encanta la cocina francesa y la española. El Foie mi-cuit, los arroces, las ensaladas, los postres y los pescados.Los crêpes están presentes en mi día a día. Cada tarde les preparo a mis hijos o a los invitados, que tenga, unos crêpes para tomar el té. Me encantan y son un alimento muy sano. En Barcelona tengo a mis mejores amigos, que me hicieron descubrir Cataluña y España desde pequeña. Y yo a ellos Francia. en fin, que hicimos un interesante intercambio cultural. - Mis bebidas favoritas son entre muchas...
Adoro los vinos y los zumos de frutas. Me encantan los vinos alsacianos, los burdeos y los del Penedés en la Cataluña española. - Los restaurantes que más me gustan son...
Todos. Me encanta comer. Cada ocasión un tipo de comida, pero quizás me pierden los restaurantes en la playa, donde ofrecen ricos maricos y pescado, arroces (en España) y un buen postre. - Los libros de cocina que uso...
No uso libros, me baso en mi experiencia. Yo los veranos, me metía en la cocina y aprendía del chef que tuviera mi abuela en su hotel o en los que pude aprender de mi padrastro que también era chef. No necesito libros, creo que lo llevo dentro. - Me gustaría...
Tener más tiempo, para pasar un mes entero de vacaciones en España, con mis hijos. Como cuando yo era pequeña, que me mandaban a prender español a Barcelona. Con la vida tan loca, que llevamos ahora, en la que todos trabajamos y no tenemos tiempo para nada, es muy difícil.
