Receta de Lomo Asado con Salsa de Setas Silvestres y Puré de Patata

(Plato Principal en menú de niños)

Ingredientes: Para 4 personas

  • 2 bandejas de Lomo Asado Frial cortado en lonchas de 1 cm. de grosor.
  • 1 cucharada de aceite

Salsa:

  • 1 sobre de salsa de setas silvestres.


P
reparación

Paso 1: Preparar la salsa según instrucciones del fabricante.

Paso 2: Engrasar una sartén de hierro acanalada con el aceite.

Paso 3: Calentar y dar la vuelta y vuelta a las lonchas de Lomo Asado Frial.

Paso 4: Colocarlas en los platos, regarlas con la salsa caliente.

Variantes y trucos: Como guarnición, se puede acompañar con puré de patata, preparado según instrucciones del envase, o realizado con patatas hervidas, hecho de forma natural.

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