Recetas | Cocina Mexicana

Cocina hispana

Recetas de Cocina Mexicana


La Gastronomía Mexicana, Patrimonio de la Humanidad

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Les ofrecemos una pequeña muestra con una selección de recetas mexicanas clásicas de primeros, segundos, postres, aperitivos, salsas y bebidas de toda la geografía mexicana

Cocina mexicana es una de las más ricas, elaboradas y populares del mundo. Sus ingredientes nos resultan familiares en la mayoría de los casos y siempre son sustituibles por otros.

Entre los más empleados están las salsas de jitomate, los chiles, los frijoles o judías, la lima, el aguacate, el chocolate... todo el sabor del nuevo mundo. Sus platos más tradicionales: Guacamole, Nachos, Quesadillas, Enchiladas, Fajitas, Flautas, Burritos, Tacos de pollo y guacamole, Tamales, y demás...

Antojitos de México: Bocaditos coloridos con variedad de sabores ideales para empezar.
Enchiladas, las tortillas, chilaquies y demás
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