Alimentos| Quesos: Colombiere
COLOMBIERE

Origen de Colombiere: (Francia): Proviene de la región de Saboya.

Propiedades de Colombiere: Está elaborado con leche de vaca. Es muy parecido al Reblochon, solo que más grande 800 grs.. Posee un 50% materia grasa. Su pasta es blanda no cocida, cremoso, madurado y prensado, salado y tienen algunos agujeros muy pequeños. Su corteza es seca, lavada y cepillada, de un color amarillo azafrán.

Más información sobre Colombiere: ....

Forma de Colombiere:Tamaño de Colombiere:
Peso de Colombiere:
Pesa 800 grs.

Recetas con Colombiere:

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