La cocina de las monjas siempre ha tenido un atractivo extraordinario para los amantes de la cocina. Estas 100 recetas son extraordinariamente útiles. Sobre la cocina argentina tradicional son 100 aportaciones para un a auténtico tratado de cocina.

Aunque no todo el libro es accesible (uso restringido), hay un primer capítulo de acceso permitido del mayor interés sobre MASAS BÁSICAS. Tanto masas con levadura como sin levadura.

A continuación recetas variadas sobre carnes, pescados, ensaladas, verduras, pastas, salsas, quesos, un interesante apartado de recetas de diferentes tipos de vinagre. Por último, postres, con dominio de las tortas.

  • Título del libro: Hermana Bernarda 100 recetas. Cocina y meditación
  • Autora: María Bernarda Seitz
  • Editor: Editorial Bonum, 2005
  • ISBN: 9505076606, 9789505076604
  • N.º de páginas: 127 páginas




Ico-comment 8 comentarios
lilianasaluzzi
Quien me puede decir

quiero adquirir el libro de la hermana Bernarda?

Dijo lilianasaluzzi el día 2014-06-17 13:16:21
lilianasaluzzi
Quien me puede decir
Dijo lilianasaluzzi el día 2014-06-17 13:15:33
nenageorgina
Quién puede ayudarme ...

Quisiera saber dónde puedo adquirir el Libro de Recetas de la Hmna Bernarda. Desde ya, agradezco la ayuda que estoy segura recibiré.

Dijo nenageorgina el día 2013-03-04 21:22:08
JennyBella

Me encanta la Herma Bernarda, explica muy bien y se le entiende. Me encanta sus recetas, ya he elaboradas varias de ella y me quedan expectaculares:

Dijo JennyBella el día 2013-01-04 00:27:47
silvia dujan
muy util

la cocina de la hna bernarda es muy clara-siempre me gustaba verla en la tele-ahora la tenemos aca gracias gente

Dijo silvia dujan el día 2012-07-01 15:29:03
lingber
@Mariale_Gonzalez

l hermana Bernarda esta vivita y coleando, no se de donde sacaste que estaba muerta :D

Dijo lingber el día 2011-10-09 04:14:02
Mariale_Gonzalez
De lujo!

Me encantaba su programa.. y sus recetas son unicas!

Es una gran perdida y una lástima que ya no se encuentre entre nosotros

RIP y gracias por tanto que en vida compartiste y enseñaste <3

Dijo Mariale_Gonzalez el día 2011-05-06 03:08:29
FABIOLITA
SATISFACCION

ME ENCANTA LA FORMA DE ENSEÑAR DE LA MADRE BERNARDA. SOY SU MAS GRANDE ADMIRADORA.

Dijo FABIOLITA el día 2010-09-02 20:14:08
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