Libro: Keep Life Fresh with Easy Italian Recipes from Buitoni
Este libro es de libre acceso en su totalidad -en sus casi 70 páginas- y reúne recetas italianas elaboradas por la marca de pasta Buitoni.
Bellas fotos y recetas de pasta que entran por los ojos. Las recetas están diseñadas por el chef Michael Chiarello por encargo de la casa Buitoni.
El índice del libro, no introduce en todas las posibilidades de la pasta: aperitivos, sopas, ensaladas... todo con rica pasta. las recetas vienen muy bien detalladas y explicadas (aunque en inglés!!!).
Ficha del libro Libro: Keep Life Fresh with Easy Italian Recipes from Buitoni Autor: Michael Chiarello Colaborador Michael Chiarello Publicado por Silverback Books, 2006 ISBN 1596371129, 9781596371125 68 páginas
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| Este libro es el favorito de... Paola | ||||
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Libros de recetas italianas
Uno de mis libros favoritos es el de Lidia Matticchio Bastianich. El titulo es Lidia's Italian-American Kitchen. La he visto cocinar en la tele. y la verdad se me hace agua la boca. Sus recetas son sencillas de preparar y exquisitas. Dijo Tannya Lo Iacono el día 2008-12-12 21:12:13 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Recetas de pasta de un chef italiano
Sí, aunque sea parte de la promoción de una marca de pastas, este libro es interesante. Las fotos dan hasta apetito. Es una pena que la marca Buitoni no lo haya traducido al italiano (quizás esté) o al español. Hay cosas tan originales como una sopa de vodka con champiñones. Las ensaladas de pasta están muy bien, Y también me quedaría con los aperitivos, algunos son muy originales. Es una buen aidea, ojalá los chefs italianos se prodigaran más haciendo recetas para proyectar la cocina italiana en el mundo, tal como lo hace la española ahora. Dijo Paola el día 2008-11-08 09:56:38 UTC - Reportar infracción de las normas |
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