Libro: Cooking the Australian Way:
Es un libro en inglés y en visión restringida que no permite acceder a las recetas de la cocina australiana.
No obstante, en la introducción y primeros capítulos del libro hay información valiosa sobre el tipo de cocina que se practica actualmente en Australia y sus recursos alimenticios más caraceterísticos tanto de la tierra como del mar.
Ficha del libro: Libro: Cooking the Australian Way Autores: Elizabeth Germaine, Robin Nelson, Ann Burckhardt Publicado por Twenty-First Century Books, 2004 ISBN 0822541017, 9780822541011 * 72 páginas
Libros de recetas
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