Libro: Menús vegetarianos: Recetas prácticas y balanceadas para vivir mejor

Un libro de Julia Maitret que, editado en México, proporciona recetas mexicanas (e internacionales) para vegetarianos. "Menús vegetarianos: Recetas prácticas y balanceadas" (equilibradas).

Aunque el libro es de acceso restringido, la mayor parte de los 60 menús proporcionados por la autora son consultables. Una gran variedad de ensaladas, sopas y cremas, salsas (con un apartado específico para estas), etc.

Un sabia combinación de frutas, verduras y cereales para lograr una alimentación adecuada sin recurrir a alimentos de origen animal. Un libro muy interesante para los vegetarianos y no vegetarianos.

Ficha del libro: Libro: Menús vegetarianos: Recetas prácticas y balanceadas para vivir mejor Autor Julia Maitret Publicado por SELECTOR, 2001 ISBN 9706433201, 9789706433206 * 216 páginas

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Este libro es el favorito de... julia, Mirinda, Quinnzel, Karina Berlatzky, TERSA